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नेपल्स शैली के फ्रिक्सुएलोस

नेपल्स शैली के फ्रिक्सुएलोस

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
स्पेन, Sicilia

विवरण

स्पेन के अस्तुरियस, कैंटाब्रिया और लिओन की पारंपरिक तली हुई मिठाई, जो फ्रेंच क्रेप्स जैसी होती है, दूध, अंडे और आटे से बनाई जाती है और मिठाई के रूप में परोसी जाती है। इस संस्करण में ऐनीज़ की जगह लिमोन्सेलो इस्तेमाल किया गया है और इसे नेपल्स के रक्तपुडिंग के साथ परोसा जाता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • दूध500 ml
  • अंडे3 इकाइयों
  • आटा200 g
  • चीनी50 g
  • लिमोन्सेलो30 ml
  • मक्खन20 g
  • हल्दीस्वाद के लिए
  • माचास्वाद के लिए
  • सूखे रसभरीस्वाद के लिए
  • नीली स्पिरुलिनास्वाद के लिए
मिठाई
Impasta_con_rosy
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

373 kcal प्रति सर्विंग · 238 g

पोषण मूल्य

373 kcal प्रति सर्विंग · 238 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: एक कटोरे में दूध, अंडे, आटा और चीनी को मिलाएँ जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए।

  2. 2

    7 में से चरण 2: लिमोन्सेलो डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  3. 3

    7 में से चरण 3: अपने स्वाद के अनुसार हल्दी, माचा, सूखे रसभरी और नीली स्पिरुलिना से घोल को रंग दें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उस पर हल्का-सा मक्खन लगाएँ।

  5. 5

    7 में से चरण 5: पैन में एक करछुल घोल डालें और दोनों तरफ सुनहरा होने तक पकाएँ।

  6. 6

    7 में से चरण 6: घोल खत्म होने तक दोहराएँ।

  7. 7

    7 में से चरण 7: फ्रिक्सुएलोस को नेपल्स का रक्तपुडिंग या अपनी पसंद की किसी अन्य क्रीम के साथ परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग238 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,561 kJ373 kcal657 kJ157 kcal
वसा8.5 g3.58 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.82 g1.61 g
कार्बोहाइड्रेट59.16 g24.91 g
जिसमें से शर्करा24.08 g10.14 g
फाइबर1.09 g0.46 g
प्रोटीन14.89 g6.27 g
नमक0.21 g0.09 g
  • प्रोटीन6.27 g · 16%
  • कार्बोहाइड्रेट24.91 g · 63%
  • वसा3.58 g · 21%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • नॉन-स्टिक पैन
  • कटोरा
  • करछुल
अन्य जानकारी
लिमोन्सेलो और प्राकृतिक रंगों के साथ अनुकूलित रेसिपी।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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