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  1. ग्लूटेन-फ्री गाजर का केक
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Cucinare_per_te
ग्लूटेन-फ्री गाजर का केक
मिठाई

ग्लूटेन-फ्री गाजर का केक

Cucinare_per_te की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
35 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

एक स्वादिष्ट ग्लूटेन-फ्री गाजर का केक, उन लोगों के लिए बिल्कुल सही जो सेहतमंद और स्वादिष्ट मिठाई चाहते हैं।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • अंडे3 इकाइयों
  • नारियल चीनी150 g
  • केला आटा110 g
  • छिले और बारीक कटे बादाम180 g
  • कद्दूकस की हुई गाजर250 g
  • सूरजमुखी के बीज का तेल80 g
  • मिठाइयों के लिए बेकिंग पाउडर1 इकाई
  • वनीला एक्सट्रैक्टस्वाद के लिए
  • नमक1 इकाई
  • विटाले म्यूसलीस्वाद के लिए
  • बादाम की स्लाइसस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

500 kcal प्रति सर्विंग · 157 g

पोषण मूल्य

500 kcal प्रति सर्विंग · 157 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और सूखे मेवे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: कमरे के तापमान पर अंडों को चीनी के साथ फेंटें, जब तक मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए।

  2. 2

    6 में से चरण 2: तेल को धीरे-धीरे डालते हुए फेंटना जारी रखें, फिर स्पैचुला की मदद से थोड़ी-थोड़ी मात्रा में केला आटा, बादाम का बारीक आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएँ।

  3. 3

    6 में से चरण 3: बारीक कद्दूकस की हुई गाजर, वनीला एक्सट्रैक्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  4. 4

    6 में से चरण 4: म्यूसली मिलाएँ और सारी सामग्री को एकसार करें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: 20-24 सेमी के बंड्ट मोल्ड को तेल लगाएँ, नीचे बादाम की स्लाइस और थोड़ा और म्यूसली छिड़कें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: मिश्रण को मोल्ड में डालें और पहले से गरम फैन ओवन में 180°C पर 30-35 मिनट तक बेक करें, पकने की जाँच करते रहें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग157 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,093 kJ500 kcal1,337 kJ320 kcal
वसा30.75 g19.65 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.43 g2.19 g
कार्बोहाइड्रेट48.33 g30.88 g
जिसमें से शर्करा29.95 g19.14 g
फाइबर5.45 g3.48 g
प्रोटीन12.19 g7.79 g
नमक0.53 g0.34 g
  • प्रोटीन7.79 g · 9%
  • कार्बोहाइड्रेट30.88 g · 37%
  • वसा19.65 g · 54%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • बंड्ट मोल्ड
  • स्पैचुला
  • इलेक्ट्रिक व्हिस्क
भंडारण
एक एयरटाइट डिब्बे में 2-3 दिन तक रखें।
अन्य जानकारी
सीलिएक और ग्लूटेन असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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