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  1. साइट्रस मफिन और कोको क्रम्बल
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Cucinare_per_te
साइट्रस मफिन और कोको क्रम्बल
मिठाई

साइट्रस मफिन और कोको क्रम्बल

Cucinare_per_te की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Toscana
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

साइट्रस वाले स्वादिष्ट मफिन, कोको क्रम्बल के साथ, नाश्ते या मीठे स्नैक के लिए एकदम सही।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • खाने योग्य संतरे का रस1 इकाई
  • खाने योग्य नींबू का रस1 इकाई
  • संतरे और नींबू के छिलके1 इकाई
  • अंडे4 इकाइयों
  • चीनी150 g
  • पिसी चीनी50 g
  • सूरजमुखी बीज का तेल220 g
  • मैदा230 g
  • मिठाइयों के लिए बेकिंग पाउडर1 इकाई
  • नमक1 इकाई
  • कोको क्रम्बल

  • संतरे और नींबू के छिलके1 इकाई
  • ब्राउन शुगर100 g
  • मैदा100 g
  • ठंडा मक्खन100 g
  • बिना चीनी का कोको25 g

पोषण मूल्य

597 kcal प्रति सर्विंग · 262 g

पोषण मूल्य

597 kcal प्रति सर्विंग · 262 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    9 में से चरण 1: संतरे और नींबू के छिलके का आधा हिस्सा चीनी के साथ कटर या फ़ूड प्रोसेसर में पीस लें।

  2. 2

    9 में से चरण 2: अंडे, सूरजमुखी तेल, संतरे और नींबू का रस डालें और पीसना जारी रखें।

  3. 3

    9 में से चरण 3: आटा, पिसी चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएँ, और तब तक पीसें जब तक एकसार और फूला हुआ मिश्रण न बन जाए।

  4. 4

    9 में से चरण 4: मिश्रण को तैयार किए गए मफिन कपों में डालें और लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

  5. 5

    9 में से चरण 5: क्रम्बल के लिए, चीनी को संतरे और नींबू के बचे हुए छिलकों के साथ पीसें।

  6. 6

    9 में से चरण 6: आटा, छोटे टुकड़ों में कटा मक्खन और कोको मिलाएँ, और तब तक पीसें जब तक दानेदार मिश्रण न बन जाए।

  7. 7

    9 में से चरण 7: मफिन की सतह पर क्रम्बल छिड़कें।

  8. 8

    9 में से चरण 8: 190°C पर 15-20 मिनट तक बेक करें, और पकने की जाँच करें।

  9. 9

    9 में से चरण 9: ठंडा होने के बाद, चाहें तो ऊपर से पिसी चीनी छिड़क सकते हैं।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग262 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,498 kJ597 kcal952 kJ228 kcal
वसा18.81 g7.17 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल9.73 g3.71 g
कार्बोहाइड्रेट98.79 g37.66 g
जिसमें से शर्करा59.34 g22.62 g
फाइबर4.04 g1.54 g
प्रोटीन12.15 g4.63 g
नमक0.52 g0.2 g
  • प्रोटीन4.63 g · 8%
  • कार्बोहाइड्रेट37.66 g · 64%
  • वसा7.17 g · 28%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कटर या फ़ूड प्रोसेसर
  • मफिन कप
भंडारण
2-3 दिनों तक वायुरुद्ध डिब्बे में रखें।
अन्य जानकारी
नाश्ते या स्नैक के लिए एकदम सही, पिसी चीनी से सजाया जा सकता है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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