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  1. त्रि-चॉकलेट और दही मफिन
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त्रि-चॉकलेट और दही मफिन
मिठाई

त्रि-चॉकलेट और दही मफिन

Impasta_con_rosy की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
25 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lombardia
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

तीन तरह की चॉकलेट और ग्रीक दही से बने नरम और स्वादिष्ट मफिन, एक खास नाश्ते या स्नैक के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • मैदा230 g
  • बिना चीनी वाला कोको पाउडर50 g
  • चीनी80 g
  • मीठे पदार्थों के लिए बेकिंग पाउडर1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
  • सादा ग्रीक दही350 g
  • सूरजमुखी का तेल80 g
  • अंडे2 इकाइयों
  • दूध40 g
  • चॉकलेट चिप्स80 g
  • डार्क चॉकलेट के टुकड़े15 g
  • दूध वाली चॉकलेट के टुकड़े15 g
  • सफेद चॉकलेट के टुकड़े15 g

पोषण मूल्य

527 kcal प्रति सर्विंग · 179 g

पोषण मूल्य

527 kcal प्रति सर्विंग · 179 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

तैयारी

  1. 1

    9 में से चरण 1: ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें (यदि फैन वाला हो तो 170°C पर)।

  2. 2

    9 में से चरण 2: एक कटोरे में आटा, कोको, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएँ।

  3. 3

    9 में से चरण 3: दूसरे कटोरे में दही, तेल, अंडे और दूध को मिलाकर अच्छी तरह फेंटें।

  4. 4

    9 में से चरण 4: तरल सामग्री को सूखी सामग्री में मिलाएँ और एकसार मिश्रण बनने तक मिलाएँ।

  5. 5

    9 में से चरण 5: चॉकलेट चिप्स डालें और धीरे से मिलाएँ।

  6. 6

    9 में से चरण 6: मिश्रण को मफिन के साँचे में डालें, उन्हें 3/4 तक भरें।

  7. 7

    9 में से चरण 7: हर मफिन की सतह पर डार्क, मिल्क और सफेद चॉकलेट के टुकड़े फैलाएँ।

  8. 8

    9 में से चरण 8: 25 मिनट तक या जब तक बीच में डाली गई सींक साफ़ न निकले, तब तक बेक करें।

  9. 9

    9 में से चरण 9: परोसने से पहले ठंडा होने दें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग179 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,204 kJ527 kcal1,235 kJ295 kcal
वसा27.13 g15.2 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल9.17 g5.14 g
कार्बोहाइड्रेट56.33 g31.56 g
जिसमें से शर्करा26.85 g15.04 g
फाइबर4.11 g2.3 g
प्रोटीन15.15 g8.49 g
नमक0.32 g0.18 g
  • प्रोटीन8.49 g · 11%
  • कार्बोहाइड्रेट31.56 g · 43%
  • वसा15.2 g · 46%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • मफिन सांचे
भंडारण
2-3 दिनों तक वायुरोधी डिब्बे में रखें।
अन्य जानकारी
एक स्वादिष्ट नाश्ते या स्नैक के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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