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ग्लूटेन-मुक्त और लैक्टोज-मुक्त पैनेट्टोनचिनी

ग्लूटेन-मुक्त और लैक्टोज-मुक्त पैनेट्टोनचिनी

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
210 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Campania

विवरण

स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त और लैक्टोज-मुक्त पैनेट्टोनचिनी, उन लोगों के लिए बिल्कुल उपयुक्त जिनको खाद्य असहिष्णुता है लेकिन त्योहारों के स्वाद से समझौता नहीं करना चाहते।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • चावल का आटा400 g
  • लैक्टोज-मुक्त दूध200 ml
  • ब्राउन शुगर80 g
  • बारीक दानेदार चीनी50 g
  • मक्का के बीज का तेल60 g
  • आलू का स्टार्च50 g
  • बहु-फूल शहद25 g
  • कसा हुआ संतरे का छिलका1 बड़ा चमचा
  • कसा हुआ नींबू का छिलका1 बड़ा चमचा
  • बहुत ताज़े अंडे4 इकाइयों
  • बारीक नमक1 चुटकी
  • गर्म पानी1 कप
  • मिठाइयों के लिए बेकिंग पाउडर1 पाउच
  • किशमिश80 g
मिठाई
@ledolcezzeglutenfree
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

406 kcal प्रति सर्विंग · 147 g

पोषण मूल्य

406 kcal प्रति सर्विंग · 147 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: ताज़े अंडे, दूध, शहद और तेल को कटोरे में डालें, फिर इलेक्ट्रिक व्हिस्क से फेंटें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: गुनगुने पानी में भीगी और निचोड़ी हुई किशमिश डालें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: बाकी सभी सामग्री डालें और तब तक गूंधें जब तक सब कुछ अच्छी तरह मिल न जाए।

  4. 4

    7 में से चरण 4: मिश्रण को पेपर कपों में डालें और 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए बेक करें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: 6. ओवन को पहले से गरम करें और पैनेट्टोनचिनी को 180°C पर 30 मिनट तक पकाएँ।

  6. 6

    7 में से चरण 6: ओवन से निकालें और अपनी पसंद के अनुसार सजाएँ।

  7. 7

    7 में से चरण 7: 7. पैनेट्टोनचिनी को ओवन से निकालें और परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · सोलेनेसी
औसत मानप्रति सर्विंग147 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,700 kJ406 kcal1,157 kJ277 kcal
वसा10.69 g7.28 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.22 g1.51 g
कार्बोहाइड्रेट72.84 g49.59 g
जिसमें से शर्करा27.86 g18.97 g
फाइबर1.34 g0.91 g
प्रोटीन7.92 g5.39 g
नमक0.29 g0.2 g
  • प्रोटीन5.39 g · 8%
  • कार्बोहाइड्रेट49.59 g · 69%
  • वसा7.28 g · 23%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • 10 बड़े पेपर कप
  • गूंधने का कटोरा
  • इलेक्ट्रिक व्हिस्क
भंडारण
इन्हें कमरे के तापमान पर 4 दिनों तक रखा जा सकता है।
अन्य जानकारी
पैनेट्टोनचिनी को कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी डिब्बे में रखें। इन्हें गर्म चॉकलेट या हर्बल चाय के साथ परोसें।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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