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  4. जैविक संतरे का केक, ग्लूटेन-मुक्त और लैक्टोज-मुक्त।
जैविक संतरे का केक, ग्लूटेन-मुक्त और लैक्टोज-मुक्त।

जैविक संतरे का केक, ग्लूटेन-मुक्त और लैक्टोज-मुक्त।

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Campania

विवरण

जैविक संतरे का केक बहुत मुलायम और सुगंधित है

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सजावट के लिए जैविक संतरे2 इकाइयों
  • जैविक संतरे का कसा हुआ छिलका और रस3 इकाइयों
  • मक्खन लगाने के लिए लैक्टोज-मुक्त मक्खनस्वाद के लिए
  • चावल का आटा2 बड़े चम्मच
  • चावल का आटा300 g
  • सांचे पर आटा लगाने के लिए चावल का आटास्वाद के लिए
  • मिठाइयों के लिए बेकिंग पाउडर1 पाउच
  • मक्का का बीज तेल1 काँच
  • बारीक नमक1 चुटकी
  • संतरे का रस250 g
  • बहुत ताज़े अंडे3 इकाइयों
  • बारीक दानेदार चीनी250 g
  • बारीक दानेदार चीनी4 बड़े चम्मच
मिठाई
@ledolcezzeglutenfree
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

476 kcal प्रति सर्विंग · 296 g

पोषण मूल्य

476 kcal प्रति सर्विंग · 296 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: एक कटोरे में चीनी और अंडे डालें और मध्यम गति पर व्हिस्क 5 मिनट तक चलाएँ।

  2. 2

    8 में से चरण 2: मिश्रण में तेल, कसा हुआ संतरे का छिलका, एक चुटकी नमक डालें और गूंधना जारी रखें।

  3. 3

    8 में से चरण 3: चावल का आटा, और जितना चाहिए उतना संतरे का रस डालें ताकि मुलायम मिश्रण बने। अंत में स्पैचुला से बेकिंग पाउडर मिलाएँ।

  4. 4

    8 में से चरण 4: सांचे में मक्खन और आटा लगाएँ, स्पैचुला से मिश्रण डालें और समतल करें।

  5. 5

    8 में से चरण 5: पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें। तब तक संतरे की जेली तैयार करें।

  6. 6

    8 में से चरण 6: एक छोटे सॉसपैन में चावल के आटे के 2 समतल चम्मच और चीनी के 4 चम्मच घोलें, संतरे का रस डालें और स्पैचुला से चलाएँ।

  7. 7

    8 में से चरण 7: जेली को आंच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने दें।

  8. 8

    8 में से चरण 8: केक को आधा काटें और आधी जेली से भरें, बाकी जेली ऊपर डालें और संतरे के स्लाइस से सजाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग296 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,990 kJ476 kcal671 kJ160 kcal
वसा3.08 g1.04 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.89 g0.3 g
कार्बोहाइड्रेट108.81 g36.72 g
जिसमें से शर्करा65.25 g22.02 g
फाइबर2.64 g0.89 g
प्रोटीन8.33 g2.81 g
नमक0.33 g0.11 g
  • प्रोटीन2.81 g · 7%
  • कार्बोहाइड्रेट36.72 g · 88%
  • वसा1.04 g · 5%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • गूंधने के लिए इलेक्ट्रिक व्हिस्क
  • स्पैचुला
  • मध्यम डोनट सांचा
भंडारण
यह कुछ दिनों तक कमरे के तापमान पर भी रखा जा सकता है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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