फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
ताज़ी तुलसी और नींबू की वेगन आइसक्रीम, जो जमे हुए केले और नारियल दूध से बनाई जाती है ताकि एक मुलायम, सुगंधित और स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री क्रीम तैयार हो सके। यह एक तेज़ और अनोखा डेज़र्ट है, जो लिगुरियन देहाती टार्ट के साथ या गर्म दिनों में अकेले भी बहुत अच्छा लगता है.
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
4 में से चरण 1: केले को गोल टुकड़ों में काटें और पहले से फ्रीज़ करें। ब्लेंडर के जार में जमे हुए केले, नारियल दूध का गाढ़ा हिस्सा और नींबू का रस डालें.
4 में से चरण 2: तेज़ गति पर ब्लेंड करें, जब तक एक चिकनी और फूली हुई क्रीम न बन जाए; आवश्यकता हो तो बहुत थोड़ा नारियल पानी डालें ताकि ब्लेड आसानी से चलें.
4 में से चरण 3: ताज़ी और अच्छी तरह ठंडी तुलसी की पत्तियाँ डालें और फिर से छोटे-छोटे पल्स में ब्लेंड करें, जब तक मिश्रण एकसार हरा और सुगंधित न हो जाए.
4 में से चरण 4: अंत में नींबू या लाइम का छिलका डालें, जल्दी से मिलाएँ और तुरंत सॉफ्ट-सरव के रूप में परोसें या अधिक सख्त बनावट के लिए 1-2 घंटे फ्रीज़र में रखें.
द्वारा गणना की गईधूसर रंग में: नहीं पाए गए
| औसत मान | प्रति सर्विंग216 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,550 kJ371 kcal | 718 kJ172 kcal |
| वसा | 30.05 g | 13.91 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 26.5 g | 12.27 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 21.95 g | 10.16 g |
| जिसमें से शर्करा | 13.46 g | 6.23 g |
| फाइबर | 4.88 g | 2.26 g |
| प्रोटीन | 4.04 g | 1.87 g |
| नमक | 0.02 g | 0.01 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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