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  1. चॉकलेट और कैप्पुचीनो के साथ मुलायम ब्रियोश
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Impasta_con_rosy
चॉकलेट और कैप्पुचीनो के साथ मुलायम ब्रियोश
नाश्ता

चॉकलेट और कैप्पुचीनो के साथ मुलायम ब्रियोश

Impasta_con_rosy की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
180 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lombardia
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

स्वादिष्ट मुलायम चॉकलेट ब्रियोश, सप्ताहांत में आरामदेह नाश्ते के लिए बिल्कुल सही।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • दूध250 g
  • सावरडो150 g
  • मैनिटोबा आटा500 g
  • चीनी100 g
  • बारीक नमकस्वाद के लिए
  • मक्खन70 g
  • घर का बना ऑरेंज पेस्ट1 इकाई
  • अंडे1 इकाई

पोषण मूल्य

728 kcal प्रति सर्विंग · 318 g

पोषण मूल्य

728 kcal प्रति सर्विंग · 318 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: एक कटोरे में, गुनगुने दूध को सावरडो के साथ तब तक मिलाएँ जब तक वह पूरी तरह घुल न जाए।

  2. 2

    8 में से चरण 2: मैनिटोबा आटा, चीनी और एक चुटकी नमक डालें, जब तक समान आटा न बन जाए तब तक मिलाएँ।

  3. 3

    8 में से चरण 3: नरम किया हुआ मक्खन मिलाएँ और तब तक गूँथते रहें जब तक चिकना और लचीला आटा न बन जाए।

  4. 4

    8 में से चरण 4: ऑरेंज पेस्ट और अंडा मिलाएँ, आटे को आगे भी गूँथते रहें।

  5. 5

    8 में से चरण 5: आटे को ढककर लगभग 2 घंटे तक उठने दें, जब तक उसका आकार दोगुना न हो जाए।

  6. 6

    8 में से चरण 6: ब्रियोश बनाएँ और उन्हें बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें।

  7. 7

    8 में से चरण 7: उन्हें फिर से 30 मिनट उठने दें, फिर 180°C पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें।

  8. 8

    8 में से चरण 8: ओवन से निकालें और परोसने से पहले ठंडा होने दें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग318 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा3,046 kJ728 kcal959 kJ229 kcal
वसा17.62 g5.55 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल9.21 g2.9 g
कार्बोहाइड्रेट128.84 g40.58 g
जिसमें से शर्करा34.67 g10.92 g
फाइबर4.45 g1.4 g
प्रोटीन21.18 g6.67 g
नमक0.19 g0.06 g
  • प्रोटीन6.67 g · 11%
  • कार्बोहाइड्रेट40.58 g · 68%
  • वसा5.55 g · 21%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कटोरा
  • बेकिंग ट्रे
  • बेकिंग पेपर
भंडारण
अधिकतम 2 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
अन्य जानकारी
पूर्ण नाश्ते के लिए कैप्पुचीनो के साथ परोसने के लिए उत्तम।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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