Elena|CeliachiaStanca की रेसिपी
ये सेब वाले पैनकेक बिना ग्लूटेन, बिना दूध और बिना चीनी के हैं, हल्के और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त। बनाने में आसान और तेज़, ये ग्लूटेन-फ्री या लैक्टोज़-फ्री आहार का पालन करने वालों के लिए आदर्श हैं।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार एक सर्विंग से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
7 में से चरण 1: एक सेब छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
7 में से चरण 2: एक कटोरे में एक अंडा तोड़ें, बिना ग्लूटेन वाले मिक्स के 2 बड़े चम्मच, दही के 2 बड़े चम्मच और थोड़ा-सा बेकिंग पाउडर डालें, और अच्छी तरह मिलाकर चिकना, बिना गुठलियों वाला मिश्रण बना लें।
7 में से चरण 3: सेब डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
7 में से चरण 4: एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें, उसमें तेल या मक्खन लगाएँ और मध्यम आँच पर रखें।
7 में से चरण 5: मिश्रण के 2 बड़े चम्मच डालें और सतह को थोड़ा-सा समतल करें।
7 में से चरण 6: ढक्कन से ढकें और कुछ मिनट पकने दें, फिर पलटें और यही प्रक्रिया दोहराएँ।
7 में से चरण 7: गरमागरम मेपल सिरप और इच्छानुसार आइसिंग शुगर के साथ परोसें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और सोया
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग249 ग्राम · 1 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,011 kJ242 kcal | 406 kJ97 kcal |
| वसा | 6.03 g | 2.42 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.74 g | 0.7 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 36.65 g | 14.72 g |
| जिसमें से शर्करा | 17.08 g | 6.86 g |
| फाइबर | 3.39 g | 1.36 g |
| प्रोटीन | 9.11 g | 3.66 g |
| नमक | 0.27 g | 0.11 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
