की रेसिपी
पके हुए कद्दू, अंडे के सफेद भाग और ओट्स के आटे से बने हल्के और प्रोटीनयुक्त क्रेप्स। इन्हें बनाना सरल है, इनमें चीनी नहीं होती और इन्हें योगर्ट, ताज़े फलों तथा सूखे मेवों की क्रीम से सजाया जा सकता है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार एक सर्विंग से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: पहले से पके कद्दू को काँटे या ब्लेंडर की सहायता से चिकनी प्यूरी बनाएँ और बड़े कटोरे में डालें।
5 में से चरण 2: अंडे का सफेद भाग, ओट्स का आटा और 30-50 मिलीलीटर पानी डालें। फेंटनी से तब तक मिलाएँ जब तक समान और काफी पतला घोल न बन जाए।
5 में से चरण 3: नॉन-स्टिक पैन गरम करें और थोड़े तेल से हल्का चिकना करें। थोड़ा-सा घोल डालकर समान रूप से फैलाएँ।
5 में से चरण 4: क्रेप को तब तक पकाएँ जब तक किनारे उठने लगें और सतह जम जाए, फिर स्पैचुला से सावधानीपूर्वक पलटें।
5 में से चरण 5: क्रेप्स को योगर्ट या केफिर, ताज़े फलों और लगभग 10 ग्राम सूखे मेवों की क्रीम से सजाकर तुरंत परोसें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग410 ग्राम · 1 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,417 kJ339 kcal | 346 kJ83 kcal |
| वसा | 8.51 g | 2.08 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.94 g | 0.47 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 37.93 g | 9.25 g |
| जिसमें से शर्करा | 7.2 g | 1.76 g |
| फाइबर | 5.48 g | 1.34 g |
| प्रोटीन | 27.58 g | 6.73 g |
| नमक | 0.34 g | 0.08 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
