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  1. बिना आटे का सेब और गाजर का केक
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बिना आटे का सेब और गाजर का केक
नाश्ता

बिना आटे का सेब और गाजर का केक

Iamfitandsweet की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
26 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lombardia
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

सेब, गाजर और ओट्स के फ्लेक्स से बना नरम और सरल केक, जिसमें आटा नहीं है और प्रमाणित ओट्स का उपयोग करने पर यह ग्लूटेन-मुक्त भी है। इसे मिक्सर की सहायता से जल्दी तैयार किया जा सकता है और यह नाश्ते या अल्पाहार के लिए आदर्श है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • बड़ा सेब200 g
  • गाजर200 g
  • अंडे2 इकाइयों
  • दूध या वनस्पति पेय200 ml
  • बारीक ओट्स के फ्लेक्स130 g
  • केक के लिए इंस्टेंट बेकिंग पाउडर1 छोटी चम्मच
  • सजाने के लिए

  • अपनी पसंद के मेवेस्वाद के लिए
  • डार्क चॉकलेट चिप्सस्वाद के लिए
  • शहद या ब्राउन शुगरस्वाद के लिए
  • साँचे के लिए तेलस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

113 kcal प्रति सर्विंग · 104 g

पोषण मूल्य

113 kcal प्रति सर्विंग · 104 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: छिले और टुकड़ों में कटे सेब, गाजर, अंडे, दूध या वनस्पति पेय, ओट्स के फ्लेक्स और बेकिंग पाउडर को मिक्सर में डालें। कुछ सेकंड तक ब्लेंड करें, जब तक एकसार मिश्रण तैयार न हो जाए।

  2. 2

    5 में से चरण 2: मिश्रण को 18 सेमी व्यास के हल्के चिकने किए हुए साँचे में डालें और यदि चाहें तो ऊपर मेवे, चॉकलेट चिप्स और शहद या ब्राउन शुगर फैलाएँ।

  3. 3

    5 में से चरण 3: पहले से गरम ओवन में 180 °C पर 23-26 मिनट तक बेक करें। विकल्प के रूप में, एयर फ्रायर में 160 °C पर लगभग 26 मिनट तक पकाएँ।

  4. 4

    5 में से चरण 4: केक को ओवन से निकालें और साँचे से निकालने तथा नाश्ते या अल्पाहार में परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।

  5. 5

    5 में से चरण 5: ग्लूटेन-मुक्त बनाने के लिए केवल प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त ओट्स के फ्लेक्स का उपयोग करें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन की जाँच आवश्यक
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे · जाँच किए जाने वाले एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनजांच आवश्यक
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गयाजांच आवश्यक

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग104 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा471 kJ113 kcal451 kJ108 kcal
वसा2.86 g2.74 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.65 g0.62 g
कार्बोहाइड्रेट17.75 g17.01 g
जिसमें से शर्करा6.22 g5.96 g
फाइबर2.7 g2.59 g
प्रोटीन3.51 g3.36 g
नमक0.18 g0.17 g
  • प्रोटीन3.36 g · 13%
  • कार्बोहाइड्रेट17.01 g · 64%
  • वसा2.74 g · 23%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • मिक्सर या ब्लेंडर
  • 18 सेमी का गोल साँचा
भंडारण
रेफ्रिजरेटर में एयरटाइट कंटेनर में 2-3 दिन तक रखें। परोसने से पहले कमरे के तापमान पर हल्का गरम होने दें।
अन्य जानकारी
सजावट वैकल्पिक है, लेकिन इसकी सलाह दी जाती है। यदि केक सीलिएक रोग से पीड़ित लोगों के लिए बनाया जा रहा हो, तो ओट्स के ग्लूटेन-मुक्त प्रमाणन की हमेशा जाँच करें।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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