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  1. बहुत मुलायम पैनकेक्स
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नाश्ता

बहुत मुलायम पैनकेक्स

easyclarissa की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

नरम और जल्दी बनने वाले पैनकेक्स, सरल सामग्री से तैयार, जो आमतौर पर घर में पहले से उपलब्ध होती हैं। परिणाम एक मुलायम और स्वादिष्ट नाश्ता या स्नैक है, जिसे साधारण रूप में या मेपल सिरप या स्प्रेडेबल क्रीम के साथ आनंद लिया जा सकता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • अंडे2 इकाइयों
  • दूध4 बड़े चम्मच
  • छनी हुई मैदा 003 बड़े चम्मच
  • तुरंत बेकिंग पाउडर1 छोटी चम्मच
  • चीनी2 बड़े चम्मच
  • परोसने के लिए मेपल सिरप या स्प्रेडेबल क्रीमस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

95 kcal प्रति सर्विंग · 53 g

पोषण मूल्य

95 kcal प्रति सर्विंग · 53 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: अंडे की जर्दी को सफेदी से अलग करके दो अलग-अलग कटोरों में रखें और सफेद भाग को कड़ी झाग आने तक फेंटें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: जर्दियों में चीनी डालें, फिर दूध और छनी हुई मैदा में बेकिंग पाउडर मिलाएं।

  3. 3

    6 में से चरण 3: जर्दियों के मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं जब तक एक चिकना और एकसमान घोल न बन जाए।

  4. 4

    6 में से चरण 4: फेंटे हुए अंडे की सफेदी को धीरे-धीरे मिलाएं, नीचे से ऊपर की ओर चलाते हुए ताकि वह बैठ न जाए।

  5. 5

    6 में से चरण 5: नॉन-स्टिक पैन को धीमी आंच पर गरम करें और ढक्कन के साथ एक-एक करके 2 चम्मच घोल पकाएं।

  6. 6

    6 में से चरण 6: जब सतह पर बुलबुले दिखने लगें तो पैनकेक्स पलटें और पकाना पूरा करें; अपनी पसंद के अनुसार तुरंत परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग53 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा396 kJ95 kcal744 kJ178 kcal
वसा2.56 g4.81 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.8 g1.5 g
कार्बोहाइड्रेट13.98 g26.26 g
जिसमें से शर्करा7.15 g13.42 g
फाइबर0.2 g0.37 g
प्रोटीन4.65 g8.73 g
नमक0.26 g0.48 g
  • प्रोटीन8.73 g · 19%
  • कार्बोहाइड्रेट26.26 g · 57%
  • वसा4.81 g · 24%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • ढक्कन वाली नॉन-स्टिक पैन
  • इलेक्ट्रिक या हाथ से चलने वाली व्हिस्क
  • बड़े कटोरे
भंडारण
पकी हुई पैनकेक्स को फ्रिज में, एक एयरटाइट कंटेनर में बंद करके, अधिकतम 2 दिन तक रखें। दोबारा परोसने के लिए, उन्हें पैन या माइक्रोवेव में थोड़ी देर गर्म करें। बिना पका घोल तुरंत तैयार करके पकाना चाहिए, बहुत देर न करें।
अन्य जानकारी
और भी अधिक मुलायम बनावट के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि फेंटे हुए

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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