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  1. दूध रहित बेहद नरम बन
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Annamariachef2.0
दूध रहित बेहद नरम बन
नाश्ता

दूध रहित बेहद नरम बन

Annamariachef2.0 की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

दूध और डेयरी उत्पादों के बिना बेहद नरम बन, नाश्ते या स्नैक के लिए आदर्श। जैम या नमकीन भरावन के साथ बिल्कुल उपयुक्त।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • ताज़ा बेकरी यीस्ट15 g
  • 00 आटा450 g
  • मैनिटोबा आटा प्रकार 0050 g
  • स्टीविया50 g
  • अंडे1 इकाई
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल40 g
  • कमरे के तापमान पर प्राकृतिक पानी300 g

पोषण मूल्य

138 kcal प्रति सर्विंग · 44 g

पोषण मूल्य

138 kcal प्रति सर्विंग · 44 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 15 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

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तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: ताज़े बेकरी यीस्ट को पानी में घोलें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाकर चिपचिपा आटा तैयार करें। ऊपर से 00 आटे का एक समतल बड़ा चम्मच छिड़कें और 4 घंटे तक उठने दें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: फूलने के बाद, काम करने वाली सतह पर और आटा छिड़कें, आटे को 2 हिस्सों में बाँटें, हल्के से आटे के साथ गूंधें, सावधानी से बेलें और मनचाहे आकार के बन तैयार करें।

  4. 4

    5 में से चरण 4: ओवन में रखने से पहले, ऊपर से एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल लगाएँ।

  5. 5

    5 में से चरण 5: 190°C पर पहले से गरम स्थैतिक ओवन में 15-20 मिनट तक, ओवन के अनुसार, बेक करें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और अंडे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग44 ग्राम · 15 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा577 kJ138 kcal1,322 kJ316 kcal
वसा3.26 g7.46 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.52 g1.19 g
कार्बोहाइड्रेट24.02 g55 g
जिसमें से शर्करा0.54 g1.24 g
फाइबर0.78 g1.78 g
प्रोटीन4.27 g9.78 g
नमक0.01 g0.03 g
  • प्रोटीन9.78 g · 12%
  • कार्बोहाइड्रेट55 g · 67%
  • वसा7.46 g · 21%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कटोरा
  • रसोई ब्रश
भंडारण
2-3 दिनों तक एक वायुरोधी डिब्बे में रखें।
अन्य जानकारी
दूध और डेयरी उत्पादों से असहिष्णु लोगों के लिए भी उपयुक्त।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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