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ब्लूबेरी पेलियो म्यूसली के साथ घर का बना ब्रेड

ब्लूबेरी पेलियो म्यूसली के साथ घर का बना ब्रेड

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
45 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lombardia

विवरण

ब्लूबेरी पेलियो म्यूसली से बनी घर की ब्रेड, पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • टाइप 2 आटा400 g
  • पानी300 g
  • खमीर स्टार्टर100 g
  • पेलियो ब्लूबेरी म्यूसली150 g
  • नमक8 g
  • नमक घोलने के लिए पानी10 g
नाश्ता
Cucinare_per_te
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

338 kcal प्रति सर्विंग · 111 g

पोषण मूल्य

338 kcal प्रति सर्विंग · 111 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: खमीर स्टार्टर को पानी में घोलें, आटा डालें और गूँथना शुरू करें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: जब आटा पानी सोख ले, तो नमक को पानी में घोलकर डालें और फिर म्यूसली डालें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: आटे को अच्छी तरह काम करें ताकि सामग्री मिल जाएँ, फिर इसे बेकिंग पेपर लगी लफ़ ब्रेड मोल्ड में डालें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: ढकें और आटे के दोगुना होने की प्रतीक्षा करें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: दोगुना होने पर, सतह पर और म्यूसली छिड़कें।

  6. 6

    7 में से चरण 6: 200°C पर 15 मिनट तक बेक करें, भाप बनाने के लिए पानी की एक छोटी कटोरी रखें, फिर उसे हटा दें और 30 मिनट और बेक करें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: पकने की जाँच करें और परोसने से पहले ठंडा होने दें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग111 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,413 kJ338 kcal1,269 kJ303 kcal
वसा3.02 g2.71 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.29 g0.26 g
कार्बोहाइड्रेट66.92 g60.11 g
जिसमें से शर्करा6.88 g6.18 g
फाइबर6.08 g5.46 g
प्रोटीन12.16 g10.92 g
नमक0.68 g0.61 g
  • प्रोटीन10.92 g · 14%
  • कार्बोहाइड्रेट60.11 g · 78%
  • वसा2.71 g · 8%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • लफ़ ब्रेड मोल्ड
  • बेकिंग पेपर
भंडारण
ठंडी और सूखी जगह पर, बेहतर होगा कि वायुरोधी डिब्बे में रखें।
अन्य जानकारी
मक्खन और जैम के साथ टोस्ट करके खाने के लिए आदर्श।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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