फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
हल्की, स्वादिष्ट और पूरी तरह वीगन पफ पेस्ट्री, जिसे ताजी सेब और खुबानी के मुरब्बे के साथ बनाया जाता है। इसे बनाना आसान और जल्दी होता है। यह शरद ऋतु के नाश्ते के लिए या भोजन के अंत में सुगंधित और कुरकुरी मिठाई के रूप में उत्तम है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
9 में से चरण 1: सेब को अच्छी तरह धोकर उसका बीज वाला मध्य भाग निकालें और बहुत छोटे टुकड़ों में काटें।
9 में से चरण 2: यदि चाहें, तो सेब के टुकड़ों को एक कटोरे में रखें और उनमें नींबू के रस की कुछ बूंदें तथा थोड़ी-सी दालचीनी मिलाएँ।
9 में से चरण 3: पफ पेस्ट्री को उसकी बेकिंग पेपर पर ही खोलें और फिर उसे छह बराबर भागों में बाँटें।
9 में से चरण 4: हर आयताकार पेस्ट्री की सतह पर काँटे की नोक से छेद करें।
9 में से चरण 5: हर टुकड़े के बीच में थोड़ी-सी खुबानी की मुरब्बा और सेब के कुछ टुकड़े रखें।
9 में से चरण 6: पेस्ट्री के किनारों को अंदर की ओर मोड़कर छोटी-छोटी टोकरी का आकार दें।
9 में से चरण 7: किनारों पर वनस्पति दूध लगाएँ और यदि चाहें, तो उन पर थोड़ी-सी ब्राउन शुगर छिड़कें।
9 में से चरण 8: पफ पेस्ट्री को बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से 180 °C पर गर्म किए गए कन्वेक्शन ओवन में 18-20 मिनट तक पकाएँ।
9 में से चरण 9: जब पेस्ट्री सुनहरी हो जाए, तब उसे ओवन से निकालें और परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग75 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 972 kJ232 kcal | 1,296 kJ310 kcal |
| वसा | 12.77 g | 17.03 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 6.93 g | 9.24 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 26.83 g | 35.78 g |
| जिसमें से शर्करा | 10.57 g | 14.09 g |
| फाइबर | 1.96 g | 2.61 g |
| प्रोटीन | 2.7 g | 3.6 g |
| नमक | 0.17 g | 0.22 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
