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सेबों का अदृश्य केक

सेबों का अदृश्य केक

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

बहुत सारे फलों, बहुत कम घोल और मुँह में घुल जाने वाले बेहद पतले सेब के स्लाइस से बना मुलायम और हल्का सेब केक। नाश्ते या पौष्टिक अल्पाहार के लिए आदर्श।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • बड़े सेब2 इकाइयों
  • अंडे2 इकाइयों
  • सूरजमुखी का वनस्पति तेल15 g
  • चीनी30 g
  • मैदा 0070 g
  • दूध या वनस्पति पेय60 ml
  • बेकिंग पाउडर0.5 पाउच
  • दालचीनीस्वाद के लिए
मिठाई
Little Fitness Page
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

137 kcal प्रति सर्विंग · 96 g

पोषण मूल्य

137 kcal प्रति सर्विंग · 96 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: ओवन को 180 °C पर पहले से गरम करें और बेकिंग ट्रे को बेकिंग पेपर से ढकें, ताकि पकने के बाद मिठाई निकालना आसान हो।

  2. 2

    6 में से चरण 2: एक कटोरे में अंडों को वनस्पति तेल, दूध और चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक मिश्रण एकसार और हल्का झागदार न हो जाए।

  3. 3

    6 में से चरण 3: आटा, बेकिंग पाउडर और दालचीनी डालकर गुठलीरहित चिकना घोल तैयार होने तक मिलाएँ।

  4. 4

    6 में से चरण 4: सेब छीलें, बीज वाला भाग निकालें और उन्हें बहुत पतले स्लाइस में काटें। इन्हें घोल में धीरे से मिलाएँ ताकि समान रूप से फैल जाएँ।

  5. 5

    6 में से चरण 5: मिश्रण को तैयार ट्रे में डालें, सतह को धीरे से समतल करें और 180 °C पर लगभग 30 मिनट पकाएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: केक को स्लाइस काटकर परोसने से पहले हल्का ठंडा होने दें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग96 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा571 kJ137 kcal593 kJ142 kcal
वसा4.43 g4.6 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.84 g0.87 g
कार्बोहाइड्रेट21.11 g21.91 g
जिसमें से शर्करा12.64 g13.12 g
फाइबर1.29 g1.34 g
प्रोटीन3.67 g3.81 g
नमक0.11 g0.12 g
  • प्रोटीन3.81 g · 11%
  • कार्बोहाइड्रेट21.91 g · 61%
  • वसा4.6 g · 28%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • ओवन ट्रे
  • स्लाइसर या मैंडोलिन
भंडारण
ढककर या एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2-3 दिनों तक रखें। परोसने से कुछ मिनट पहले कमरे के तापमान पर रखें।
अन्य जानकारी
वैकल्पिक रूप में चीनी की जगह कुछ बूँदें स्वीटनर या 30 ग्राम एरिथ्रिटोल इस्तेमाल कर सकते हैं। वनस्पति तेल की जगह उतनी ही मात्रा में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल लिया जा सकता है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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