की रेसिपी
ग्रीक योगर्ट, दूध और तेल से बना ऊँचा, मुलायम और सुगंधित नींबू केक, जिसमें अंडे नहीं हैं। नाश्ते या अल्पाहार के लिए आदर्श और तब भी आसानी से बनाया जा सकता है जब फ्रिज में अंडे न हों।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
7 में से चरण 1: स्थिर ताप वाले ओवन को 175 °C पर पहले से गरम करें और 20 सेमी व्यास के गोल साँचे को बेकिंग पेपर से ढकें।
7 में से चरण 2: एक कटोरे में ग्रीक योगर्ट और चीनी डालकर एकसार होने तक मिलाएँ।
7 में से चरण 3: तेल, दूध, नींबू का रस और कसा हुआ छिलका डालकर सभी तरल सामग्री अच्छी तरह मिलाएँ।
7 में से चरण 4: आटे और बेकिंग पाउडर को सीधे कटोरे में छानें और धीरे-धीरे मिलाकर चिकना, गुठलीरहित घोल तैयार करें।
7 में से चरण 5: घोल को तैयार साँचे में डालें और स्पैटुला से सतह को धीरे से समतल करें।
7 में से चरण 6: स्थिर ताप वाले ओवन में 175 °C पर 40-45 मिनट पकाएँ। लगभग 40 मिनट बाद टूथपिक से पकने की जाँच करें।
7 में से चरण 7: केक को साँचे से निकालने और स्लाइस में परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग107 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,213 kJ290 kcal | 1,137 kJ272 kcal |
| वसा | 15.4 g | 14.44 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 3.16 g | 2.97 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 34.85 g | 32.69 g |
| जिसमें से शर्करा | 18.96 g | 17.78 g |
| फाइबर | 0.76 g | 0.72 g |
| प्रोटीन | 4.72 g | 4.42 g |
| नमक | 0.11 g | 0.11 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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