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डार्क चॉकलेट चिप्स वाले स्टिक बिस्कुट

डार्क चॉकलेट चिप्स वाले स्टिक बिस्कुट

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
18 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

स्टिक के आकार के बिस्कुट, बाहर से कुरकुरे और अंदर से भुरभुरे, जिनमें डार्क चॉकलेट चिप्स मिलाए गए हैं। सरल और तेज़ तैयारी, नाश्ते या स्वादिष्ट घरेलू अल्पाहार के लिए आदर्श।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आटा प्रकार 0150 g
  • अंडा1 इकाई
  • नारियल तेल50 g
  • साबुत ब्राउन शुगर50 g
  • बेकिंग पाउडर4 g
  • डार्क चॉकलेट चिप्स70 g
  • नमक1 चुटकी
  • वैनिलास्वाद के लिए
मिठाई
Little Fitness Page
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

258 kcal प्रति सर्विंग · 63 g

पोषण मूल्य

258 kcal प्रति सर्विंग · 63 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और अंडे

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: अंडे को पहले से पिघले नारियल तेल और ब्राउन शुगर के साथ एकसार होने तक मिलाएँ।

  2. 2

    7 में से चरण 2: नमक, वैनिला, आटा और छना हुआ बेकिंग पाउडर डालकर समान आटा बनने तक गूँधें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: डार्क चॉकलेट चिप्स को धीरे से मिलाएँ और उन्हें पूरे आटे में समान रूप से फैलाएँ।

  4. 4

    7 में से चरण 4: आटे को लपेटकर 10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें, ताकि उसे बेलना और आकार देना आसान हो।

  5. 5

    7 में से चरण 5: आटे को बेकिंग पेपर की दो शीटों के बीच बेलें और समान आकार की स्टिक काटें। यदि वातावरण गर्म हो, तो ट्रे पर रखने से पहले उन्हें 5-10 मिनट फ्रीज़र में ठंडा करें।

  6. 6

    7 में से चरण 6: बिस्कुटों को बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे पर रखें और पहले से गरम स्थिर ताप वाले ओवन में 180 °C पर 15-18 मिनट, हल्का सुनहरा होने तक पकाएँ।

  7. 7

    7 में से चरण 7: परोसने से पहले बिस्कुटों को पूरी तरह ठंडा होने दें, ताकि उनमें सही कुरकुरी और भुरभुरी बनावट आ जाए।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और अंडे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग63 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,081 kJ258 kcal1,729 kJ413 kcal
वसा13.33 g21.33 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल9.52 g15.24 g
कार्बोहाइड्रेट31.76 g50.82 g
जिसमें से शर्करा14.72 g23.56 g
फाइबर1.66 g2.65 g
प्रोटीन4.76 g7.61 g
नमक0.15 g0.24 g
  • प्रोटीन7.61 g · 7%
  • कार्बोहाइड्रेट50.82 g · 48%
  • वसा21.33 g · 45%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • बेलन
भंडारण
पूरी तरह ठंडे बिस्कुटों को कमरे के तापमान पर टिन के डिब्बे या एयरटाइट कंटेनर में 4-5 दिनों तक रखें।
अन्य जानकारी
समान स्टिक पाने के लिए बेलते समय मोटाई एकसार रखें। पूरी तरह ठंडा होने के बाद बिस्कुट अधिक भुरभुरे होते हैं।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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