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बहुत मुलायम नींबू केक

बहुत मुलायम नींबू केक

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

नरम, सुगंधित और हल्का नींबू केक, जिसे नींबू के रस और छिलके से बनाया जाता है। नाश्ते या स्वादिष्ट घरेलू अल्पाहार के लिए उत्तम।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • मैदा 00150 g
  • आलू स्टार्च50 g
  • अंडे2 इकाइयों
  • चीनी170 g
  • बड़ा जैविक नींबू1 इकाई
  • बेकिंग पाउडर0.5 इकाइयों
  • वनस्पति तेल80 ml
  • दूध80 ml
  • नमक1 चुटकी
मिठाई
Little Fitness Page
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

281 kcal प्रति सर्विंग · 99 g

पोषण मूल्य

281 kcal प्रति सर्विंग · 99 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    4 में से चरण 1: अंडों को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक मिश्रण हल्का, फूला हुआ और झागदार न हो जाए।

  2. 2

    4 में से चरण 2: तेल, दूध, नींबू का रस और कसा हुआ छिलका डालें, फिर अच्छी तरह मिलाएँ।

  3. 3

    4 में से चरण 3: आटे, आलू स्टार्च और बेकिंग पाउडर को छानें, नमक मिलाएँ और इन्हें धीरे-धीरे मिलाकर चिकना, गुठलीरहित घोल तैयार करें।

  4. 4

    4 में से चरण 4: घोल को बेकिंग पेपर से ढके साँचे में डालें और स्थिर ताप वाले ओवन में 180 °C पर लगभग 40 मिनट पकाएँ। टूथपिक से पकने की जाँच करें, फिर पूरी तरह ठंडा होने दें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · सोलेनेसी
औसत मानप्रति सर्विंग99 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,174 kJ281 kcal1,191 kJ285 kcal
वसा11.39 g11.55 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.74 g1.77 g
कार्बोहाइड्रेट42.05 g42.64 g
जिसमें से शर्करा23.53 g23.85 g
फाइबर0.77 g0.78 g
प्रोटीन4.21 g4.27 g
नमक0.17 g0.18 g
  • प्रोटीन4.27 g · 6%
  • कार्बोहाइड्रेट42.64 g · 58%
  • वसा11.55 g · 36%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • केक साँचा
  • बेकिंग पेपर
भंडारण
कमरे के तापमान पर केक कवर के नीचे 2 दिनों तक रखें। फ्रिज में अच्छी तरह ढककर 4 दिनों तक रखा जा सकता है, ताकि यह सूखे नहीं।
अन्य जानकारी
बिना उपचार वाला जैविक नींबू उपयोग करें, क्योंकि इसमें छिलका भी इस्तेमाल होता है। समान स्लाइस पाने के लिए काटने से पहले केक को ठंडा होने दें।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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