की रेसिपी
बहुत पतले कटे सेबों से लगभग पूरी तरह बना हल्का और स्वादिष्ट केक, जिसमें बहुत कम घोल है, अतिरिक्त चीनी नहीं है और प्रमाणित ओट्स के आटे का उपयोग करने पर ग्लूटेन-मुक्त है। यह स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते के लिए आदर्श है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
6 में से चरण 1: सेबों को धोकर छीलें, फिर मैंडोलिन से बहुत पतले स्लाइस काटें और नींबू के रस तथा दालचीनी से मिलाएँ।
6 में से चरण 2: एक कटोरे में अंडे, ओट्स का आटा, शहद, वनस्पति दूध, नमक और बेकिंग पाउडर को फेंटनी से तब तक मिलाएँ जब तक समान घोल न बन जाए।
6 में से चरण 3: सेब के स्लाइस घोल में डालें और धीरे से मिलाएँ, ताकि वे समान रूप से लेपित हो जाएँ।
6 में से चरण 4: मिश्रण को बेकिंग पेपर से ढके 20 सेंटीमीटर के केक साँचे में डालकर सतह अच्छी तरह समतल करें।
6 में से चरण 5: पहले से गरम स्थिर ओवन में 180 °C पर लगभग 45 मिनट पकाएँ। सींक से जाँचें; वह सूखी निकलनी चाहिए।
6 में से चरण 6: केक को साँचे से निकालने और स्लाइस काटने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और अंडे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग104 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 445 kJ106 kcal | 428 kJ102 kcal |
| वसा | 2.08 g | 2 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.53 g | 0.51 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 18.47 g | 17.74 g |
| जिसमें से शर्करा | 11.76 g | 11.3 g |
| फाइबर | 2.51 g | 2.41 g |
| प्रोटीन | 3.2 g | 3.08 g |
| नमक | 0.15 g | 0.14 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
