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बिना खमीर के तवे पर कैलज़ोने, स्पेक, सूखे टमाटर और मोज़ारेला से भरा हुआ

बिना खमीर के तवे पर कैलज़ोने, स्पेक, सूखे टमाटर और मोज़ारेला से भरा हुआ

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Sicilia

विवरण

बिना खमीर के, स्पेक, सूखे टमाटर और मोज़ारेला से भरे हुए तवे पर कैलज़ोने बनाने की एक तेज़ और स्वादिष्ट रेसिपी।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • 00 आटा300 g
  • पानी150 ml
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल20 g
  • नमक5 g
  • बेकिंग सोडा1 इकाई
  • भरावन के लिए

  • स्पेक8 इकाइयों
  • सूखे टमाटरस्वाद के लिए
  • मोज़ारेला200 g
एक पकवान
Foodiecooklab
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

460 kcal प्रति सर्विंग · 158 g

पोषण मूल्य

460 kcal प्रति सर्विंग · 158 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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एक पकवान में अन्य रेसिपी

तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: एक कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएँ।

  2. 2

    7 में से चरण 2: पानी और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें, और तब तक गूँधें जब तक एक समान मिश्रण न बन जाए।

  3. 3

    7 में से चरण 3: आटे को 20 मिनट के लिए आराम करने दें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: आटे को 4 बराबर हिस्सों में बाँटकर बेलें और गोल चपेटियाँ बनाएँ।

  5. 5

    7 में से चरण 5: हर चपेटी में 2 स्लाइस स्पेक, सूखे टमाटर और मोज़ारेला भरें।

  6. 6

    7 में से चरण 6: चपेटियों को आधे चाँद के आकार में बंद करें और किनारों को अच्छी तरह सील करें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: नॉन-स्टिक पैन में कैलज़ोने को हर तरफ लगभग 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक वे सुनहरे न हो जाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
दूध · सोलेनेसी · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग158 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,923 kJ460 kcal1,221 kJ292 kcal
वसा16.54 g10.5 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल7.5 g4.76 g
कार्बोहाइड्रेट54.2 g34.41 g
जिसमें से शर्करा1.78 g1.13 g
फाइबर1.65 g1.05 g
प्रोटीन26.1 g16.57 g
नमक1.06 g0.67 g
  • प्रोटीन16.57 g · 22%
  • कार्बोहाइड्रेट34.41 g · 46%
  • वसा10.5 g · 32%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • नॉन-स्टिक पैन
भंडारण
अगर सुबह बनाकर शाम के लिए रखें, तो परोसने से पहले पैन में गरम कर लें।
अन्य जानकारी
तेज़ भोजन या अनौपचारिक डिनर के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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