
की रेसिपी
गाजर और नारियल का मुलायम केक, नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त। कद्दूकस की हुई गाजर और नारियल से भरपूर, दही और बीज के तेल के कारण नरम और नम।


8 में से चरण 1: ओवन को स्थिर मोड में 190°C पर पहले से गरम करें।
8 में से चरण 2: अंडों को एक कटोरे में डालें; चीनी और नींबू का कद्दूकस किया हुआ छिलका डालें, फिर झागदार मिश्रण बनने तक फेंटें।
8 में से चरण 3: लगातार चलाते हुए धीरे-धीरे बीज का तेल मिलाएँ, फिर नारियल वाला दही डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
8 में से चरण 4: गाजरों को काटें (या कद्दूकस करें) और मिश्रण में मिला दें।
8 में से चरण 5: छनी हुई मैदा, बेकिंग पाउडर और कसा हुआ नारियल डालें; तब तक मिलाएँ जब तक एकसार घोल न बन जाए।
8 में से चरण 6: घोल को 24 सेमी के डोनट/रिंग केक वाले सांचे में डालें और सतह समतल करें।
8 में से चरण 7: पहले से गरम स्थिर ओवन में 190°C पर लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें, और एक टूथपिक से पकने की जाँच करें।
8 में से चरण 8: ओवन से निकालें, ठंडा होने दें, फिर परोसने से पहले आइसिंग शुगर और कसा हुआ नारियल छिड़कें।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
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