फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
सौंफ वाले ताराली से ब्रेड किए गए आलू के क्रोकेटे, कुरकुरे और स्वादिष्ट, अपेरिटिफ़ या कुछ अलग तरह के डिनर के लिए बिल्कुल सही।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
13 में से चरण 1: आलुओं को धोएँ, छीलें और छोटे टुकड़ों में काटें।
13 में से चरण 2: आलुओं को माइक्रोवेव-उपयुक्त बर्तन में रखें, उपयुक्त फिल्म से ढकें और 700W पर 6-7 मिनट तक या नरम होने तक पकाएँ।
13 में से चरण 3: फिल्म हटाएँ और गरम आलुओं को मैशर की मदद से एक कटोरे में मसल लें।
13 में से चरण 4: ओवन को 200°C पर स्थिर मोड में चालू करें।
13 में से चरण 5: मसले हुए आलुओं में नमक, काली मिर्च और ग्राना पादानो डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
13 में से चरण 6: आलू के मिश्रण से क्रोकेटे का पारंपरिक आकार दें।
13 में से चरण 7: एक छोटे कटोरे में अंडा तोड़ें और उसे नमक व काली मिर्च के साथ फेंटें।
13 में से चरण 8: ताराली को पीसकर ब्रेडक्रम्ब्स जैसी बनावट प्राप्त करें।
13 में से चरण 9: बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर बिछाएँ।
13 में से चरण 10: क्रोकेटों को पहले फेंटे हुए अंडे में और फिर ताराली के चूरे में लपेटें, फिर उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें।
13 में से चरण 11: क्रोकेटों की ऊपरी सतह पर हल्का सा तेल लगाएँ।
13 में से चरण 12: क्रोकेटों को ओवन के बीच वाले रैक पर लगभग 15-20 मिनट तक बेक करें।
13 में से चरण 13: गरम-गरम क्रोकेट परोसें, जो अपेरिटिफ़ या कुछ अलग तरह के डिनर के लिए उपयुक्त हैं।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग144 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,169 kJ279 kcal | 815 kJ195 kcal |
| वसा | 9.63 g | 6.71 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 2.51 g | 1.75 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 40.48 g | 28.21 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.96 g | 0.67 g |
| फाइबर | 2.15 g | 1.5 g |
| प्रोटीन | 9.1 g | 6.34 g |
| नमक | 0.5 g | 0.35 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
