सहयोग में
फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
di_bina_in_meglio की रेसिपी
इस रेसिपी में कीवी और दही केक के दो संस्करण हैं: एक मुलायम और एक पुडिंग जैसा। दोनों क्रीमी, नरम और लाजवाब हैं, कीवी को उन लोगों को भी पसंद कराने के लिए एकदम सही हैं जिन्हें वह पसंद नहीं। कीवी और अनाज वाले दही का उपयोग सही क्रीमीपन पाने के लिए बेहद जरूरी है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
12 में से चरण 1: स्टैंड मिक्सर में अंडों को चीनी और वैनिला एक्सट्रैक्ट के साथ कम से कम 3 मिनट तक फेंटें, जब तक एक हल्का और झागदार मिश्रण न बन जाए।
12 में से चरण 2: तरल सामग्री (तेल और दही) डालें और फेंटना जारी रखें।
12 में से चरण 3: मैदा, आलू का स्टार्च और बेकिंग पाउडर को साथ में छानें, फिर इन्हें फेंटे हुए मिश्रण में मिलाएँ।
12 में से चरण 4: चॉकलेट चिप्स को मिश्रण में मिलाएँ।
12 में से चरण 5: सभी कीवी को आधा काटकर 10 टुकड़े करें, छीलें और आधे को छोटे टुकड़ों में काटें, खासकर जो ज़्यादा पके हों।
12 में से चरण 6: कटी हुई कीवी को मिश्रण में डालें और मारिसा से धीरे-धीरे मिलाएँ।
12 में से चरण 7: बेकिंग पेपर से लाइन किया हुआ 20 सेमी का स्प्रिंगफॉर्म टिन तैयार करें।
12 में से चरण 8: मिश्रण को टिन में डालें और फल को भीतर अच्छी तरह वितरित करने की कोशिश करें।
12 में से चरण 9: ऊपर की सतह को बाकी साबुत कीवी से सजाएँ।
12 में से चरण 10: पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 50 मिनट तक बेक करें, पकने की जाँच के लिए टूथपिक टेस्ट करें।
12 में से चरण 11: पक जाने के बाद, ओवन बंद कर दें और केक को थोड़ा खुली दरवाज़ी के साथ ठंडा होने दें।
12 में से चरण 12: केक को टिन से निकालें और आइसिंग शुगर छिड़कें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग374 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 3,276 kJ783 kcal | 875 kJ209 kcal |
| वसा | 22.28 g | 5.95 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 5.92 g | 1.58 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 129.83 g | 34.68 g |
| जिसमें से शर्करा | 60.65 g | 16.2 g |
| फाइबर | 10.82 g | 2.89 g |
| प्रोटीन | 16.58 g | 4.43 g |
| नमक | 0.3 g | 0.08 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
