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कीवी और रूकोला का पेस्टो

कीवी और रूकोला का पेस्टो

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Liguria

विवरण

एक अनोखा और नाज़ुक पेस्टो, पास्ता, ब्रुशेट्टा या साइड डिश के लिए आदर्श।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पका हुआ कीवी1 इकाई
  • पहले से साफ़ रूकोला40 g
  • परमेज़ान2 बड़े चम्मच
  • मोटा नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल25 g
  • नींबू का रस0.5 इकाइयों
साइड डिश
di_bina_in_meglio
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

103 kcal प्रति सर्विंग · 79 g

पोषण मूल्य

103 kcal प्रति सर्विंग · 79 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    3 में से चरण 1: कीवी का छिलका उतारें और उसे 2 मुट्ठी रूकोला, परमेज़ान, एक चुटकी मोटा नमक, काली मिर्च, आधे नींबू के रस और थोड़ा-थोड़ा करके तेल के साथ ब्लेंड करें।

  2. 2

    3 में से चरण 2: एक बहती हुई क्रीमी बनावट प्राप्त करें।

  3. 3

    3 में से चरण 3: स्वाभाविक रूप से, इच्छित गाढ़ेपन के अनुसार और रूकोला या कीवी जोड़ी जा सकती है।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग79 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा431 kJ103 kcal549 kJ131 kcal
वसा8.23 g10.48 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.03 g2.59 g
कार्बोहाइड्रेट4.02 g5.12 g
जिसमें से शर्करा4.02 g5.12 g
फाइबर1.34 g1.71 g
प्रोटीन2.83 g3.61 g
नमक0.04 g0.05 g
  • प्रोटीन3.61 g · 11%
  • कार्बोहाइड्रेट5.12 g · 16%
  • वसा10.48 g · 73%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

भंडारण
ताज़ा खाएँ या फ्रिज में किसी एयरटाइट कंटेनर में रखें
अन्य जानकारी
यह पेस्टो पास्ता के लिए आदर्श है, लेकिन ब्रुशेट्टा पर या साइड डिश के साथ भी बहुत अच्छा लगता है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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