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बाहर से कुरकुरी और अंदर से रेशेदार आलू की गोलियाँ

बाहर से कुरकुरी और अंदर से रेशेदार आलू की गोलियाँ

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna

विवरण

बाहर से कुरकुरी और अंदर से रेशेदार आलू की गोलियाँ, बनाने में आसान और स्वादिष्ट। साइड डिश या स्नैक के रूप में बिल्कुल सही।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आलू400 g
  • कसा हुआ परमेसान3 इकाइयों
  • आलू का स्टार्च2 इकाइयों
  • नमक1 इकाई
  • प्रोवोला100 g
  • अंडे2 इकाइयों
  • बिना चीनी वाले कॉर्नफ्लेक्स (या ब्रेडक्रंब)स्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वाद के लिए
साइड डिश
Foodiecooklab
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: आलुओं को पानी में पकाकर नरम कर लें।

  2. 2

    8 में से चरण 2: एक कटोरे में आलू को मैश करें और उसमें आलू का स्टार्च, कसा हुआ परमेसान और नमक मिलाएं।

  3. 3

    8 में से चरण 3: तब तक मिलाएं जब तक एक चिकना और एकसार मिश्रण न बन जाए।

  4. 4

    8 में से चरण 4: मिश्रण का एक चम्मच लें, बीच में प्रोवोला का एक क्यूब रखें और बंद करके एक गोला बना लें।

  5. 5

    8 में से चरण 5: बाकी गोलियों के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं।

  6. 6

    8 में से चरण 6: गोलियों को फेंटे हुए अंडों में और फिर क्रश किए हुए कॉर्नफ्लेक्स (या ब्रेडक्रंब) में लपेटें।

  7. 7

    8 में से चरण 7: ऊपर से थोड़ा तेल छिड़कें।

  8. 8

    8 में से चरण 8: एयर फ्रायर में 200°C पर 10 मिनट तक पकाएं, या पहले से गरम ओवन में 18-20 मिनट तक पकाएं।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · सोलेनेसी

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • एयर फ्रायर
  • ओवन
  • कटोरा

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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