फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
पत्तागोभी और आलू के सूप का स्वाद लें: ताज़ी पत्तागोभी और चुने हुए आलुओं से बना एक पारंपरिक व्यंजन। असली स्वाद और इतालवी सुकून। अभी आज़माएँ!
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
3 में से चरण 1: एक पत्तागोभी, आलू, एक प्याज को मोटा-मोटा काटें और एक बर्तन में ऑलिव ऑयल और रोज़मेरी तथा सेज की कुछ टहनियों के साथ भूनें।
3 में से चरण 2: शोरबा या सिर्फ़ पानी डालें, नमक और काली मिर्च मिलाएँ और ढक्कन लगाकर लगभग 20 मिनट तक पकने दें। अब सब कुछ हैंड ब्लेंडर से ब्लेंड कर लें!
3 में से चरण 3: थोड़ा और ऑलिव ऑयल और ब्रेड क्रूटॉन्स के साथ परोसें या, मेरे मामले की तरह, एयर फ्रायर में थोड़े से तेल के साथ 7 मिनट के लिए 200° पर पकाए गए ग्नोच्ची के साथ! डिश को अधिक संतुलित बनाने के लिए परमेज़ान की पतली परतें जोड़ें
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: इसमें निकल है
धूसर रंग में: नहीं पाए गए
| औसत मान | प्रति सर्विंग600 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,569 kJ375 kcal | 262 kJ63 kcal |
| वसा | 0.6 g | 0.1 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.12 g | 0.02 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 83.7 g | 13.95 g |
| जिसमें से शर्करा | 8.58 g | 1.43 g |
| फाइबर | 10.62 g | 1.77 g |
| प्रोटीन | 11.4 g | 1.9 g |
| नमक | 0.06 g | 0.01 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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