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फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
दही वाली पियादिने के असली स्वाद की खोज करें: साबुत आटा और ग्रीक दही एक स्वास्थ्यकर और स्वादिष्ट इतालवी अंदाज़ देते हैं। अभी आज़माएँ!
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 3 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
3 में से चरण 1: सभी सामग्री मिलाएँ और हाथों से गूँथें, जब तक एक चिकना और एकसमान आटा न बन जाए, फिर कपड़े से ढककर 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
3 में से चरण 2: अब आटे को 3 भागों में बाँटें और हर लोई को बेलन से बेलकर गोल पियादिना बनाएँ (चाहें तो हाथों से भी बेल सकते हैं)।
3 में से चरण 3: क्रेस्चियोने के लिए बस आधा भरें, फिर उसे बंद करके उँगलियों से दबाकर अच्छी तरह सील कर दें। आप नमकीन संस्करण बना सकते हैं, जिसमें टमाटर और मोज़ारेला, रिकोटा और पालक, कद्दू और आलू भर सकते हैं... और भी जो चाहें! लेकिन ध्यान दें 👇 मैंने इसे मीठे संस्करण में नकली नुटेला 🍫🍫🍫 के साथ बनाया: मैंने एक पका हुआ केला मसलकर उसमें एक चम्मच कोको, थोड़ा शहद और कटे हुए अखरोट मिलाए।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग128 ग्राम · 3 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,254 kJ300 kcal | 979 kJ234 kcal |
| वसा | 8.09 g | 6.32 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 2.85 g | 2.23 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 43.01 g | 33.6 g |
| जिसमें से शर्करा | 3.21 g | 2.51 g |
| फाइबर | 5.59 g | 4.37 g |
| प्रोटीन | 13.03 g | 10.18 g |
| नमक | 0.17 g | 0.13 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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