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फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
Arte in Tavola की रेसिपी
नारियल दूध और सुगंधित मसालों के साथ दाल और बासमती दाल का प्रामाणिक स्वाद चखिए। भारतीय परंपरा का अनुभव करें। अभी आज़माएँ!
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
4 में से चरण 1: सबसे पहले चावल तैयार करें! एक छोटे बर्तन में पानी (320 मिली) और नमक डालें और जैसे ही वह उबलने लगे, चावल डाल दें। पैकेट पर दिए गए समय तक पकने दें और आखिर में आप देखेंगे कि चावल ने सारा पानी सोख लिया है, और भरोसा करें, ऐसा करने से यह बहुत ज़्यादा स्वादिष्ट बनता है!
4 में से चरण 2: एक पैन में 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, अदरक, करी, हल्दी डालें और कुछ मिनट तक भूनें।
4 में से चरण 3: अब दाल, पानी, नमक डालें और मिलाएँ, ढक्कन से ढक दें और उबाल आने के बाद 30 मिनट तक पकाएँ, बीच में कभी न मिलाएँ।
4 में से चरण 4: इसके बाद, अगर आपने छिलका उतारी हुई दाल का इस्तेमाल किया होता, तो एक क्रीमी मिश्रण बनता, लेकिन चूँकि मैंने सामान्य दाल इस्तेमाल की, इसलिए मैंने फोर्क से थोड़ा सा मैश किया ताकि क्रीमीपन जैसा लगे। आँच बंद करें, नारियल तेल डालें और 5 मिनट तक ढका रहने दें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: इसमें निकल है
धूसर रंग में: नहीं पाए गए
| औसत मान | प्रति सर्विंग247 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,871 kJ686 kcal | 1,162 kJ278 kcal |
| वसा | 27.29 g | 11.05 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 12.79 g | 5.18 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 78.87 g | 31.93 g |
| जिसमें से शर्करा | 4.74 g | 1.92 g |
| फाइबर | 17.24 g | 6.98 g |
| प्रोटीन | 29.15 g | 11.8 g |
| नमक | 0.02 g | 0.01 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
