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ब्रोकली वाला क्रोस्टोन

ब्रोकली वाला क्रोस्टोन

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Calabria

विवरण

यह जल्दी बनने वाले दोपहर के भोजन का सचमुच स्वादिष्ट और पौष्टिक विचार हो सकता है! अगर फ्रिज में सब्ज़ियाँ बची हों तो यह आदर्श है। यह एक पूरा भोजन है और सबके लिए उपयुक्त है। यदि कम मात्रा में परोसा जाए तो इसे एपटाइज़र ब्रुशेटा के रूप में भी सोचा जा सकता है। आइए मिलकर देखें कि इस ब्रोकली, फेटा और अखरोट वाले क्रोस्टोन को कैसे बनाया जाए।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • लहसुन1 लौंग
  • पकी हुई ब्रोकली150 g
  • ग्रीक फेटास्वाद के लिए
  • अखरोट3 इकाइयों
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल2 बड़े चम्मच
  • साबुत ताज़ी ब्रेड2 स्लाइस
  • नमक और काली मिर्चस्वाद के लिए
एक पकवान
MescolaBene
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

265 kcal प्रति सर्विंग · 210 g

पोषण मूल्य

265 kcal प्रति सर्विंग · 210 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार एक सर्विंग से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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एक पकवान में अन्य रेसिपी

तैयारी

  1. 1

    3 में से चरण 1: मैंने ब्रोकली को एक फुहार जैतून के तेल और एक लहसुन की कली के साथ पैन में पकाया। मैंने नमक और काली मिर्च डाली। जब वे नरम हो गईं, मैंने आंच बंद की और उन्हें कांटे से थोड़ा कुचला।

  2. 2

    3 में से चरण 2: अलग से मैंने ब्रेड की स्लाइस को थोड़ा सा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल लगाकर टोस्ट किया। जब वे अच्छी तरह कुरकुरी हो गईं, मैंने ब्रोकली रखी और उन्हें थोड़ा और कुचलता रहा ताकि अधिक मलाईदार प्रभाव मिले।

  3. 3

    3 में से चरण 3: मैंने फेटा को तोड़ा और कटे हुए अखरोट डाले। अंत में ऊपर से थोड़ा तेल और काली मिर्च की एक और पिसाई की। और भी अधिक भुना हुआ प्रभाव पाने के लिए आप ब्रुशेटोन को ग्रिल के नीचे 2-3 मिनट रख सकते हैं।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग210 ग्राम · 1 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,107 kJ265 kcal527 kJ126 kcal
वसा11 g5.24 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.95 g0.45 g
कार्बोहाइड्रेट29.76 g14.17 g
जिसमें से शर्करा6.34 g3.02 g
फाइबर7.22 g3.44 g
प्रोटीन10.06 g4.79 g
नमक0.25 g0.12 g
  • प्रोटीन4.79 g · 16%
  • कार्बोहाइड्रेट14.17 g · 46%
  • वसा5.24 g · 38%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • ब्रोकली पकाने के लिए एक पैन
  • ब्रेड गरम करने के लिए एक बेकिंग ट्रे
भंडारण
इसे कुछ दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है.. लेकिन सबसे अच्छा यही है कि इसे तुरंत खा लिया जाए, ताकि ब्रेड की कुरकुराहट बनी रहे।
अन्य जानकारी
मैंने ब्रोकली और फेटा का उपयोग किया है.. लेकिन आप अपनी पसंद की सब्ज़ी इस्तेमाल कर सकते हैं, खासकर अगर वे पहले से फ्रिज में हों और उपयोग करनी हों.. और अपनी पसंद के चीज़, यहाँ तक कि पौध-आधारित भी।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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