
की रेसिपी
यह जल्दी बनने वाले दोपहर के भोजन का सचमुच स्वादिष्ट और पौष्टिक विचार हो सकता है! अगर फ्रिज में सब्ज़ियाँ बची हों तो यह आदर्श है। यह एक पूरा भोजन है और सबके लिए उपयुक्त है। यदि कम मात्रा में परोसा जाए तो इसे एपटाइज़र ब्रुशेटा के रूप में भी सोचा जा सकता है। आइए मिलकर देखें कि इस ब्रोकली, फेटा और अखरोट वाले क्रोस्टोन को कैसे बनाया जाए।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार एक सर्विंग से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।




3 में से चरण 1: मैंने ब्रोकली को एक फुहार जैतून के तेल और एक लहसुन की कली के साथ पैन में पकाया। मैंने नमक और काली मिर्च डाली। जब वे नरम हो गईं, मैंने आंच बंद की और उन्हें कांटे से थोड़ा कुचला।
3 में से चरण 2: अलग से मैंने ब्रेड की स्लाइस को थोड़ा सा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल लगाकर टोस्ट किया। जब वे अच्छी तरह कुरकुरी हो गईं, मैंने ब्रोकली रखी और उन्हें थोड़ा और कुचलता रहा ताकि अधिक मलाईदार प्रभाव मिले।
3 में से चरण 3: मैंने फेटा को तोड़ा और कटे हुए अखरोट डाले। अंत में ऊपर से थोड़ा तेल और काली मिर्च की एक और पिसाई की। और भी अधिक भुना हुआ प्रभाव पाने के लिए आप ब्रुशेटोन को ग्रिल के नीचे 2-3 मिनट रख सकते हैं।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग210 ग्राम · 1 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,107 kJ265 kcal | 527 kJ126 kcal |
| वसा | 11 g | 5.24 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.95 g | 0.45 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 29.76 g | 14.17 g |
| जिसमें से शर्करा | 6.34 g | 3.02 g |
| फाइबर | 7.22 g | 3.44 g |
| प्रोटीन | 10.06 g | 4.79 g |
| नमक | 0.25 g | 0.12 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



