के सहयोग से
प्रायोजित
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून

4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
इवेंट के बारे में जानें
Foodie CookLab

सोशल मीडिया पर हमें फॉलो करो:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
हमारे बारे मेंवापसी नीतिगोपनीयता नीतिनियम और शर्तेंकुकी नीति

आइए साथ काम करें

क्या तुम खाद्य ब्रांड हो या क्रिएटर? अपना ईमेल छोड़ो और हम इस पर बात करने के लिए तुमसे संपर्क करेंगे।

Tuduu द्वारा संचालित
Foodie CookLab
  • रेसिपी
  • क्रिएटर्स
  • साझेदार
  • मीडिया
हमारे बारे में
  1. आलू और स्मोक्ड सैल्मन ग्रैटिन
फ़िल्टर
फ़िल्टर
होम
रेसिपी
MescolaBene
आलू और स्मोक्ड सैल्मन ग्रैटिन

आलू और स्मोक्ड सैल्मन ग्रैटिन

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Calabria

विवरण

यह एक स्वादिष्ट और आकर्षक डिनर-सेवर है, जिसमें हमेशा की सबसे बेहतरीन जोड़ियों में से एक—आलू और सैल्मन—मुख्य भूमिका में हैं। इसे बनाने के लिए आपको बस कुछ आसान और सरल चरणों का पालन करना होगा।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • दूध1 काँच
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान2 बड़े चम्मच
  • आलू5 इकाइयों
  • बारीक कटा अजमोद1 बड़ा चमचा
  • नमक और काली मिर्चस्वाद के लिए
  • स्मोक्ड सैल्मन150 g
  • अंडा2 इकाइयों
एक पकवान
MescolaBene
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

284 kcal प्रति सर्विंग · 314 g

पोषण मूल्य

284 kcal प्रति सर्विंग · 314 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे, मछली, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे, मछली, और दूध और डेयरी उत्पाद

तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: 1. मध्यम आकार के 5 आलू धोकर छीलें, फिर उन्हें काफ़ी पतले गोल स्लाइस में काट लें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: 2. एक कटोरे में दो अंडे तोड़ें, एक भरा हुआ गिलास दूध डालें, नमक, काली मिर्च और अजमोद मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएँ।

  3. 3

    5 में से चरण 3: 3. एक बेकिंग डिश को तेल लगाकर ब्रेडक्रंब छिड़कें और आलू तथा कटा हुआ सैल्मन की परतें बनाना शुरू करें।

  4. 4

    5 में से चरण 4: 4. सारी परतें खत्म होने के बाद दूध और अंडे का मिश्रण समान रूप से डालें।

  5. 5

    5 में से चरण 5: 5. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान अच्छी मात्रा में डालकर खत्म करें और 200 डिग्री पर लगभग 35/40 मिनट तक बेक करें

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • ग्लूटन फ्री
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे, मछली, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीपाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · सोलेनेसी
औसत मानप्रति सर्विंग314 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,189 kJ284 kcal379 kJ90 kcal
वसा6.31 g2.01 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.45 g0.78 g
कार्बोहाइड्रेट36.36 g11.58 g
जिसमें से शर्करा3.36 g1.07 g
फाइबर3.14 g1 g
प्रोटीन21.13 g6.73 g
नमक0.88 g0.28 g
  • प्रोटीन6.73 g · 29%
  • कार्बोहाइड्रेट11.58 g · 51%
  • वसा2.01 g · 20%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • एक कटोरा
  • एक आयताकार बेकिंग डिश
भंडारण
इसे फ्रिज में कुछ दिनों तक रखा जा सकता है या एकल भागों में फ्रीज़ किया जा सकता है।
अन्य जानकारी
मैंने सैल्मन इस्तेमाल किया है, लेकिन कोई सब्ज़ी वाला विकल्प या जो भी आपके फ्रिज में हो और जिसे आप बर्बाद नहीं करना चाहते, वह भी बिल्कुल ठीक रहेगा।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

MescolaBene की अन्य रेसिपी

  • करी के साथ काले पत्तागोभी का सूप
    40 minआसान

    करी के साथ काले पत्तागोभी का सूप

  • क्रीमी और कुरकुरी ब्रुशेट्टा
    Video
    35 minआसान

    क्रीमी और कुरकुरी ब्रुशेट्टा

  • पैन में ब्रोकली क्रीम की कुरकुरी बॉल्स
    Video
    30 minआसान

    पैन में ब्रोकली क्रीम की कुरकुरी बॉल्स

  • एयर फ्रायर में कुरकुरे टैको सुशी
    20 minआसान

    एयर फ्रायर में कुरकुरे टैको सुशी

MescolaBene की सभी रेसिपी

समान रेसिपी

  • वीगन गर्मियों की बैंगन
    20 minआसान
    Ma

    वीगन गर्मियों की बैंगन

    Manu food writer

  • मिनी पास्ता फ्रिटाटा
    20 minआसान
    lo

    मिनी पास्ता फ्रिटाटा

    lottoconladieta

  • कारासाउ ब्रेड वाले रोल
    25 minआसान
    Pe

    कारासाउ ब्रेड वाले रोल

    Persaincucina

  • कैचापा
    Video
    25 minआसान
    Cu

    कैचापा

    Cucinare_per_te

एक पकवान में अन्य रेसिपी