MescolaBene की रेसिपी
नमकीन पाई, उबले चावल को इस्तेमाल करने और पालक को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आदर्श। एयर फ्रायर या ओवन में सुनहरी परत मिलती है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
7 में से चरण 1: एक कटोरे में पहले से पके हुए चावल को भुने और बारीक कटे पालक के साथ मिलाएँ।
7 में से चरण 2: अंडा, परमेसान और एक चुटकी नमक डालें; अच्छी तरह मिलाकर एक समान मिश्रण बना लें।
7 में से चरण 3: एक साँचे में (या दो व्यक्तिगत साँचे में) चावल के मिश्रण की एक परत लगाएँ।
7 में से चरण 4: उस पर स्ट्रेचिंग चीज़ के टुकड़े फैलाएँ।
7 में से चरण 5: बचे हुए मिश्रण से ढक दें, ऊपर से समतल करें और सतह पर थोड़ा और परमेसान छिड़कें; ऊपर थोड़ा सा तेल डालें।
7 में से चरण 6: एयर फ्रायर में 200°C पर 15–20 मिनट तक या पहले से गरम ओवन में 200°C पर उतनी ही देर तक पकाएँ, जब तक सुनहरी परत न बन जाए।
7 में से चरण 7: ओवन से निकालें, कुछ मिनट हल्का ठंडा होने दें और एक पूर्ण भोजन या जल्दी रात के खाने के रूप में परोसें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग310 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,978 kJ473 kcal | 638 kJ153 kcal |
| वसा | 27.59 g | 8.9 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 13.89 g | 4.48 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 3.41 g | 1.1 g |
| जिसमें से शर्करा | 1.24 g | 0.4 g |
| फाइबर | 1.43 g | 0.46 g |
| प्रोटीन | 51.21 g | 16.52 g |
| नमक | 4.25 g | 1.37 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
