बिना खमीर के, स्पेक, सूखे टमाटर और मोज़ारेला से भरे हुए तवे पर कैलज़ोने बनाने की एक तेज़ और स्वादिष्ट रेसिपी।
7 में से चरण 1: एक कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएँ।
7 में से चरण 2: पानी और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें, और तब तक गूँधें जब तक एक समान मिश्रण न बन जाए।
7 में से चरण 3: आटे को 20 मिनट के लिए आराम करने दें।
7 में से चरण 4: आटे को 4 बराबर हिस्सों में बाँटकर बेलें और गोल चपेटियाँ बनाएँ।
7 में से चरण 5: हर चपेटी में 2 स्लाइस स्पेक, सूखे टमाटर और मोज़ारेला भरें।
7 में से चरण 6: चपेटियों को आधे चाँद के आकार में बंद करें और किनारों को अच्छी तरह सील करें।
7 में से चरण 7: नॉन-स्टिक पैन में कैलज़ोने को हर तरफ लगभग 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक वे सुनहरे न हो जाएँ।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध
| औसत मान | प्रति सर्विंग158 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,923 kJ460 kcal | 1,221 kJ292 kcal |
| वसा | 16.54 g | 10.5 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 7.5 g | 4.76 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 54.2 g | 34.41 g |
| जिसमें से शर्करा | 1.78 g | 1.13 g |
| फाइबर | 1.65 g | 1.05 g |
| प्रोटीन | 26.1 g | 16.57 g |
| नमक | 1.06 g | 0.67 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
