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  1. मोत्ज़ारेला और सैल्मन से भरा ब्रोकोली और आलू का सॉफ़्ले
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मोत्ज़ारेला और सैल्मन से भरा ब्रोकोली और आलू का सॉफ़्ले
एक पकवान

मोत्ज़ारेला और सैल्मन से भरा ब्रोकोली और आलू का सॉफ़्ले

Foodiecooklab की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
25 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Toscana
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

ब्रोकोली और आलू का मुलायम, चीज़ी सॉफ़्ले, जिसके अंदर मोत्ज़ारेला और स्मोक्ड सैल्मन भरा है। यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो स्वाद से समझौता किए बिना सब्ज़ियों का सेवन बढ़ाना चाहते हैं।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सामग्री

  • आलू3 इकाइयों
  • छोटा रोमन ब्रोकोली (कलियाँ)1 इकाई
  • कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान2 इकाइयों
  • अंडा1 इकाई
  • दूध1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
  • ब्रेडक्रम्ब्सस्वाद के लिए
  • तेलस्वाद के लिए
  • मोत्ज़ारेला1 इकाई
  • स्मोक्ड सैल्मन100 g

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, मछली, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, मछली, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: आलू और ब्रोकोली की कलियों को नरम होने तक उबालें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: एक कटोरे में आलू और ब्रोकोली को मैश करें और पार्मेज़ान, अंडा, दूध और नमक मिलाएँ; अच्छी तरह मिलाएँ।

  3. 3

    6 में से चरण 3: एक बेकिंग ट्रे को तेल से चिकना करें और ऊपर से ब्रेडक्रम्ब्स छिड़कें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: मिश्रण का आधा हिस्सा ट्रे में डालें, मोत्ज़ारेला और स्मोक्ड सैल्मन फैलाएँ।

  5. 5

    6 में से चरण 5: बाकी मिश्रण से ढक दें, ब्रेडक्रम्ब्स छिड़कें और 200°C पर 20-25 मिनट तक बेक करें; अंतिम मिनटों में कुरकुरी परत के लिए ग्रिल चालू करें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: गरम परोसें और इसकी क्रीमी बनावट का आनंद लें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, मछली, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीपाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · सोलेनेसी

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • उबालने के लिए बर्तन
  • बड़ा कटोरा
  • बेकिंग ट्रे
  • ग्रिल फ़ंक्शन वाला ओवन
  • आलू मैशर या कांटा

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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