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  1. पैन में "पिज़्ज़ा" (बिना ओवन के)

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पैन में "पिज़्ज़ा" (बिना ओवन के)

विवरण

ओवन चालू किए बिना पैन में पकाई गई पिज़्ज़ा का त्वरित संस्करण: दही और आटे पर आधारित आटा, जो पैन में पकाया जाता है और सॉस व चीज़ से भरा जाता है।

तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: एक कटोरे में दही, आटा और इंस्टेंट यीस्ट मिलाएँ और चम्मच से तब तक मिलाएँ जब तक एकसार आटा न बन जाए।

  2. 2

    8 में से चरण 2: हाथ से थोड़ी देर गूँधें, ताकि एक सख्त गोला बन जाए।

  3. 3

    8 में से चरण 3: गोले को 15 मिनट के लिए आराम दें।

  4. 4

    8 में से चरण 4: आटे को आधा बाँटें और दो पतले डिस्क बनाएँ।

  5. 5

    8 में से चरण 5: नॉन-स्टिक पैन को तेज़ आंच पर गरम करें और हर डिस्क को 4 मिनट तक पकाएँ, जब तक आधार सुनहरा न हो जाए।

  6. 6

    8 में से चरण 6: आंच को सबसे कम कर दें, सतह पर टमाटर की सॉस फैलाएँ, ढक्कन से ढकें और 15 मिनट और पकाएँ।

  7. 7

    8 में से चरण 7: अंतिम 5 मिनट में सॉस के ऊपर चीज़ डालें, ढक्कन और आंच सबसे कम रखें, जब तक चीज़ पिघल न जाए।

एक पकवान

पैन में "पिज़्ज़ा" (बिना ओवन के)

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 20 मिनट
  • पकाने का समय: 24 मिनट
  • इटली

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • दही (फुल-फैट या ग्रीक)250 g
  • 00 आटा230 g
  • नमकीन तैयारियों के लिए इंस्टेंट यीस्ट6 g
  • टमाटर की प्यूरीस्वाद के लिए
  • चीज़ (मोज़ारेला या अपनी पसंद का अन्य)स्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • जैतून का एक्स्ट्रा वर्जिन तेलस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध

  • 8

    8 में से चरण 8: गरमागरम परोसें, इच्छानुसार नमक और तेल की धार समायोजित करें।

  • Foodiecooklab
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
    औसत मानप्रति सर्विंग243 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,920 kJ459 kcal790 kJ189 kcal
    वसा5.69 g2.34 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.67 g1.1 g
    कार्बोहाइड्रेट88.84 g36.56 g
    जिसमें से शर्करा7.34 g3.02 g
    फाइबर2.53 g1.04 g
    प्रोटीन17.54 g7.22 g
    नमक0.41 g0.17 g
    • प्रोटीन7.22 g · 15%
    • कार्बोहाइड्रेट36.56 g · 75%
    • वसा2.34 g · 10%
    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

    जीवनशैली

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूधपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी · टमाटर

    सुझाव

    • नॉन-स्टिक पैन
    • कटोरा
    • ढक्कन
    • चम्मच

    जानकारी

    अन्य जानकारी
    लगभग समय। इच्छानुसार सामग्री जोड़ी जा सकती है (सॉसेज, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ)। मूल रेसिपी Instagram पर foodiecooklab / @easyclarissa द्वारा साझा की गई थी।
    उत्पत्ति
    इटली