साधारण और जल्दी बनने वाली नमकीन क्रेप्स, जिनमें पका हुआ हैम, पिज़्ज़ा के लिए मोत्ज़ारेला और चाइव्स भरे होते हैं। यह मुख्य व्यंजन या जल्दी रात के खाने के लिए आदर्श हैं।
एक कटोरे में अंडों को दूध के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
मैदा, एक चुटकी नमक और एक बड़ा चम्मच तेल डालें; चिकना घोल बनने तक मिलाएँ।
घोल को फ्रिज में कुछ देर आराम करने दें।
इस बीच, पिज़्ज़ा के लिए मोत्ज़ारेला और हैम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें; दोनों को चाइव्स के साथ घोल में मिला दें।
एक नॉन-स्टिक पैन को तेल लगाकर गरम करें; एक करछी घोल डालें और घुमावदार गति से फैला दें।
जब क्रेप किनारों से अलग होने लगे, उसे पलटें और दूसरी तरफ कुछ सेकंड तक पकने दें।
गरम-गरम परोसें, सादा या अपनी पसंद की मौसमी सब्ज़ियों के साथ भरकर।
नॉन-स्टिक पैन
कटोरा
करछी
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 153.49 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.03 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.67 |
| वसा (ग्राम) | 5.4 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.41 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.04 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.45 |
| बिक्री | 0.13 |
