समुद्री स्टिक्स और डैटेरिनी टमाटरों के साथ फ़्रेगोला

इस बीच, एक पैन में थोड़े से एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ कटी हुई प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें।

धुले और आधे किए हुए छोटे टमाटर, तुलसी की पत्तियाँ और गोल-गोल काटे हुए समुद्री स्टिक्स डालें।

कुछ मिनट तक पकाएँ, जब तक टमाटर नरम न हो जाएँ।

फ़्रेगोला को छान लें और कुछ मिनट के लिए सॉस के साथ पैन में टॉस करें।

कच्चे ऑलिव ऑयल की एक धार और ताज़ी तुलसी की एक पत्ती के साथ परोसें। यह ठंडे व्यंजन के रूप में भी उपयुक्त है।