Manu food writer की रेसिपी
एक क्रीमी रिसोट्टो जो गॉर्गोन्जोला के तीव्र स्वाद को एक अनोखी सामग्री Birra Spalmabile Scura के साथ जोड़ता है। एमानुएला कासुला की रेसिपी।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: चावल को नॉन-स्टिक पैन में कुछ मिनट के लिए भूनें।
5 में से चरण 2: दो कलछी स्टॉक डालें और पकने तक थोड़ी-थोड़ी मात्रा में स्टॉक डालते रहें, पकाते समय हल्का नमक डालते रहें।
5 में से चरण 3: इस बीच गॉर्गोन्जोला को टुकड़ों में काट लें।
5 में से चरण 4: पकने के अंत में आँच बंद करें और गॉर्गोन्जोला तथा परमेज़ान डालें, जोर से चलाकर क्रीमी बनावट आने तक मिक्स करें।
5 में से चरण 5: परोसें, ऊपर से हल्की-सी काली मिर्च छिड़कें और प्लेट पर बिखरी हुई Birra Spalmabile Scura की कुछ बूँदें डालें।
द्वारा गणना की गई
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग440 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,024 kJ484 kcal | 460 kJ110 kcal |
| वसा | 8.67 g | 1.97 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 4.93 g | 1.12 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 63.36 g | 14.4 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.57 g | 0.13 g |
| फाइबर | 1.06 g | 0.24 g |
| प्रोटीन | 14.08 g | 3.2 g |
| नमक | 0.22 g | 0.05 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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