बिना चीनी के नरम पैनकेक

तैयारी

1. चरण 1 का 5

   अंडे की सफेदी को ज़र्दी से अलग करें।

2. चरण 2 का 5

   ज़र्दी को आटे और दूध के साथ मिलाएँ।

3. चरण 3 का 5

   अंडे की सफेदी को कड़ा फेंटें और उसे मिश्रण में धीरे से मिलाएँ ताकि वह बैठ न जाए।

4. चरण 4 का 5

   एक चिकनी की हुई पैन में आटे के 2 चम्मच मिश्रण को पकाएँ, ऊपर ढक्कन रखें।

5. चरण 5 का 5

   पैन के किनारे पर कुछ पानी की बूंदें डालें (पैनकेक को छुए बिना) ताकि भाप बने और वे अधिक फूले-फूले बनें।

सुझाव

• पैन

• ढक्कन

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)