Foodie CookLab
  • Recettes
  • Créateurs
  • Partenaire
  • Médias
À propos de nous
Sponsorisé

En collaboration avec

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne

4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception

Découvrir l’événement
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de retourPolitique de confidentialitéConditions généralesPolitique relative aux cookies

Travaillons ensemble

Tu es une marque alimentaire ou un créateur ? Laisse ton adresse e-mail et on te contacte pour en parler.

Propulsé par Tuduu
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Viaggiando Mangiando
  4. Riz cacio e uovo
Riz cacio e uovo

Riz cacio e uovo

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Origine
Italie, Campania

Description

Riz au fromage et aux œufs typique de la tradition napolitaine.

Ingrédients

Portions
  • Riz à grain rond160 g
  • Eau600 ml
  • Œufs2 Unités
  • Mélange de fromages râpés100 g
  • Beurre20 g
  • Selselon le goût
Plats principaux
Viaggiando Mangiando
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

900 kcal par portion · 380 g

Valeurs nutritionnelles

900 kcal par portion · 380 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

Recettes similaires

  • Gnocchis crémeux à la courge, speck et scamorza
    Video
    35 minFacile
    Fo

    Gnocchis crémeux à la courge, speck et scamorza

    Foodiecooklab

  • Risotto ultra crémeux au citron (sans huile et sans beurre)
    Video
    28 minFacile
    ea

    Risotto ultra crémeux au citron (sans huile et sans beurre)

    easyclarissa

  • Millet aux courgettes et aux carottes
    Video
    35 minFacile
    Ma

    Millet aux courgettes et aux carottes

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • GNOCCHI DE CAROTTES
    Video
    35 minMoyen
    Ar

    GNOCCHI DE CAROTTES

    Arte in Tavola

Autres recettes dans Plats principaux

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 3: Faites bouillir de l'eau, ajoutez un peu de sel et le riz.

  2. 2

    Étape 2 sur 3: Laissez le riz absorber l'eau, puis ajoutez les œufs battus avec les fromages.

  3. 3

    Étape 3 sur 3: Éteignez le feu et ajoutez le beurre.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Contient du lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion380 g · 1 sur 1Pour 100 g
Énergie3 766 kJ900 kcal991 kJ237 kcal
Matières grasses56,81 g14,95 g
dont acides gras saturés31,2 g8,21 g
Glucides48,64 g12,8 g
dont sucres3,53 g0,93 g
Fibres7,37 g1,94 g
Protéines47,54 g12,51 g
Sel1,9 g0,5 g
  • Protéines12,51 g · 21%
  • Glucides12,8 g · 22%
  • Matières grasses14,95 g · 57%
Calculé par Tuduu

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

Autres recettes de Viaggiando Mangiando

  • Turle
    Video
    40 minMoyen

    Turle

  • Carbonara cétogène
    20 minMoyen

    Carbonara cétogène

  • Caserecce low FODMAP
    Video
    17 minFacile

    Caserecce low FODMAP

  • Risotto au citron et au romarin
    30 minMoyen

    Risotto au citron et au romarin

Toutes les recettes de Viaggiando Mangiando