Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Un gâteau cru et sain, parfait pour toutes les occasions !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Commencez par mixer les noix dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture fine.
Étape 2 sur 7: Ajoutez les dattes et le cacao, les carottes hachées, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 3 sur 7: Étalez le mélange dans un moule tapissé de papier cuisson et compactez-le avec les mains.
Étape 4 sur 7: Placez au réfrigérateur pour raffermir pendant au moins 30 minutes.
Étape 5 sur 7: Pendant ce temps, préparez la crème en mixant la noix de coco, l'huile de coco et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 6 sur 7: Versez la crème sur la base du gâteau et lissez.
Étape 7 sur 7: Remettez au réfrigérateur pendant encore 2 heures avant de servir.
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion156 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 850 kJ442 kcal | 1 184 kJ283 kcal |
| Matières grasses | 35,8 g | 22,91 g |
| dont acides gras saturés | 17,31 g | 11,08 g |
| Glucides | 24,09 g | 15,42 g |
| dont sucres | 19,2 g | 12,29 g |
| Fibres | 8,75 g | 5,6 g |
| Protéines | 6,89 g | 4,41 g |
| Sel | 0,09 g | 0,06 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
