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  4. Petits gâteaux sucrés au tofu
Petits gâteaux sucrés au tofu

Petits gâteaux sucrés au tofu

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie, Puglia

Description

Ces petits gâteaux sucrés au tofu ont une texture semblable à celle d'un cheesecake cuit, ils sont riches en protéines et délicieux !

Ingrédients

Portions
  • Tofu180 g
  • Lait de soja70 g
  • Sirop d'agave30 g
  • Fécule de maïs20 g
  • Levure chimique4 g
  • Pépites de chocolat noir50 g
Desserts
Vegan To Feel Good
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

301 kcal par portion · 177 g

Valeurs nutritionnelles

301 kcal par portion · 177 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Soja

Allergènes et analyse

Soja

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Pour commencer, mixons le tofu avec le lait végétal.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Transférons le mélange dans un saladier, ajoutons tous les autres ingrédients et mélangeons.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Ajoutons les pépites de chocolat noir et mélangeons à nouveau.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Transférons le mélange dans des moules à muffins (de préférence en silicone) et cuisons-les dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Laissons-les refroidir et dégustons-les !

  • Adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Soja

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaDétecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Légumineuses
Valeurs moyennesPar portion177 g · 1 sur 2Pour 100 g
Énergie1 261 kJ301 kcal713 kJ170 kcal
Matières grasses12,74 g7,2 g
dont acides gras saturés4,89 g2,76 g
Glucides37,17 g21 g
dont sucres24,73 g13,97 g
Fibres1,82 g1,03 g
Protéines9,75 g5,51 g
Sel0,18 g0,1 g
  • Protéines5,51 g · 13%
  • Glucides21 g · 49%
  • Matières grasses7,2 g · 38%
Calculé par Tuduu

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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