Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de valechecucina
Ces petits gnocchis de carottes se préparent en très peu de temps, avec très peu d'ingrédients, et sont vraiment délicieux 🥕 !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Commencez par mixer les carottes cuites à la vapeur, une fois refroidies
Étape 2 sur 6: Préparez les petits gnocchis en mélangeant tous les ingrédients. Vous devez obtenir une pâte
Étape 3 sur 6: Pendant ce temps, portez de l'eau à ébullition, salez-la et râpez directement dans l'eau les gnocchis avec la râpe à spätzle
Étape 4 sur 6: Ils seront prêts lorsqu'ils remonteront à la surface.
Étape 5 sur 6: Une fois prêts, versez-les dans une poêle où vous aurez fait revenir l'ail avec une noix de beurre et du romarin finement haché.
Étape 6 sur 6: Mélangez et servez chaud avec une pincée de parmesan et du romarin frais
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion270 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 662 kJ397 kcal | 616 kJ147 kcal |
| Matières grasses | 7,34 g | 2,72 g |
| dont acides gras saturés | 3,78 g | 1,4 g |
| Glucides | 65,1 g | 24,11 g |
| dont sucres | 12,66 g | 4,69 g |
| Fibres | 6,29 g | 2,33 g |
| Protéines | 18,66 g | 6,91 g |
| Sel | 0,27 g | 0,1 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
