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Boulettes de lentilles corail

Boulettes de lentilles corail

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie, Abruzzo

Description

Cette recette est parfaite pour un déjeuner sur le pouce ou à emporter au travail.

Ingrédients

Portions
  • Lentilles corail60 g
  • Huileselon le goût
  • Chapelure40 g
  • Paprika douxselon le goût
  • Parmesan20 g
  • Pommes de terre fraîches130 g
  • Selselon le goût
Plats principaux
Spuntini.zerosbatti
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

535 kcal par portion · 250 g

Valeurs nutritionnelles

535 kcal par portion · 250 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Cuire les lentilles dans de l'eau bouillante.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les mettre à bouillir.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Une fois les pommes de terre et les lentilles prêtes, les laisser refroidir puis les mixer ensemble

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Ajouter tous les autres ingrédients à la préparation et bien mélanger

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Former des boulettes et les passer dans la chapelure

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Mettre au four ou à l'air fryer et cuire une vingtaine de minutes.

  • Non adapté aux végans
  • À vérifier pour les végétariens
  • À vérifier pour les pescétariens
  • Contient du gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées
Valeurs moyennesPar portion250 g · 1 sur 1Pour 100 g
Énergie2 240 kJ535 kcal896 kJ214 kcal
Matières grasses8,1 g3,24 g
dont acides gras saturés4,05 g1,62 g
Glucides86,93 g34,77 g
dont sucres3,95 g1,58 g
Fibres11,58 g4,63 g
Protéines28,48 g11,39 g
Sel0,45 g0,18 g
  • Protéines11,39 g · 21%
  • Glucides34,77 g · 65%
  • Matières grasses3,24 g · 14%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Bol
  • Cuillère
  • Mixeur
  • Casserole
Conservation
Conserver au réfrigérateur

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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