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Petits donuts protéinés au double chocolat

Petits donuts protéinés au double chocolat

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Origine
Italie, Abruzzo

Description

Cette recette est idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter

Ingrédients

Portions
  • Blanc d'œuf150 ml
  • Sucre100 g
  • Cacao amer40 g
  • Fécule de pomme de terre35 g
  • Huile de graines90 ml
  • Eau90 ml
  • Farine110 g
  • Levure12 g
  • Pépites de chocolatselon le goût
Desserts
Spuntini.zerosbatti
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

241 kcal par portion · 78 g

Valeurs nutritionnelles

241 kcal par portion · 78 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten et Œufs

Allergènes et analyse

Gluten et Œufs

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Commencez par tamiser et mélanger tous les ingrédients secs.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Puis mélangez le sucre, l’huile et l’eau et ajoutez peu à peu les farines.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Enfin, montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Ajoutez les pépites de chocolat et versez dans les moules, puis enfournez.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Faites cuire à 180° pendant environ 25 minutes.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Œufs

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Solanacées
Valeurs moyennesPar portion78 g · 1 sur 8Pour 100 g
Énergie1 007 kJ241 kcal1 285 kJ307 kcal
Matières grasses12,62 g16,1 g
dont acides gras saturés2,1 g2,68 g
Glucides27,72 g35,37 g
dont sucres13,29 g16,96 g
Fibres1,69 g2,15 g
Protéines4,62 g5,9 g
Sel0,21 g0,27 g
  • Protéines5,9 g · 8%
  • Glucides35,37 g · 46%
  • Matières grasses16,1 g · 46%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Saladier
  • Mixeur
  • Cuillère
  • Moules à donuts
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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