Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Un dessert original, sans beurre et très moelleux, caractérisé par des bandes bicolores à la vanille et au cacao. Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Battre les œufs au fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
Étape 2 sur 6: Ajouter l’arôme vanille, l’huile en filet et le lait.
Étape 3 sur 6: Incorporer 220 g de farine tamisée, la levure et la vanille.
Étape 4 sur 6: Diviser la pâte en deux parties : dans l’une ajouter le cacao et le lait, dans l’autre les 30 g de farine restants.
Étape 5 sur 6: Verser deux cuillères de pâte claire et deux de pâte foncée dans un moule à cake recouvert de papier cuisson, en alternant.
Étape 6 sur 6: Cuire au four statique à 180°C pendant 35 à 40 minutes, en vérifiant la cuisson avec un cure-dent.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion126 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 467 kJ351 kcal | 1 161 kJ277 kcal |
| Matières grasses | 6,56 g | 5,19 g |
| dont acides gras saturés | 3,44 g | 2,72 g |
| Glucides | 65,44 g | 51,8 g |
| dont sucres | 36,14 g | 28,61 g |
| Fibres | 1,98 g | 1,57 g |
| Protéines | 8,79 g | 6,96 g |
| Sel | 0,14 g | 0,11 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
