Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Sabry mamma veg
Des crackers savoureux, faciles à préparer, parfaits pour un goûter salé !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Dans un saladier, réunissez la farine, la semoule de blé dur, la levure, l’origan et le sel.
Étape 2 sur 7: Mélangez bien, puis ajoutez le reste des ingrédients.
Étape 3 sur 7: Mélangez à nouveau, d’abord avec une cuillère, puis en vous aidant des mains, jusqu’à obtenir une pâte compacte et homogène.
Étape 4 sur 7: Étalez au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur maximale de 2/3 mm.
Étape 5 sur 7: Découpez la pâte pour former les crackers, piquez-les avec une fourchette et badigeonnez-les d’huile.
Étape 6 sur 7: Enfournez à 190 degrés en chaleur statique pendant 20 minutes + 5 minutes en chaleur tournante.
Étape 7 sur 7: Laissez refroidir et dégustez !
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion118 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 453 kJ347 kcal | 1 231 kJ294 kcal |
| Matières grasses | 11,36 g | 9,63 g |
| dont acides gras saturés | 1,73 g | 1,47 g |
| Glucides | 51,16 g | 43,36 g |
| dont sucres | 2,58 g | 2,19 g |
| Fibres | 4,65 g | 3,94 g |
| Protéines | 10,33 g | 8,75 g |
| Sel | 0,47 g | 0,4 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
