Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Un plat oriental simple et savoureux, parfait pour expérimenter à la maison. Des nouilles de riz avec des légumes sautés et une sauce au beurre de cacahuète.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 8: Faire chauffer un filet d’huile de graines dans une poêle.
Étape 2 sur 8: Ajouter le gingembre en poudre et une demi-gousse d’ail, puis retirer l’ail.
Étape 3 sur 8: Ajouter les carottes coupées en julienne, le cébette émincé et les fleurettes de chou-fleur cuites.
Étape 4 sur 8: Faire sauter les légumes pendant quelques minutes.
Étape 5 sur 8: Ajouter les vermicelles de riz déjà cuits.
Étape 6 sur 8: Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le beurre de cacahuète et l’eau.
Étape 7 sur 8: Verser la sauce dans la poêle et bien mélanger pour parfumer.
Étape 8 sur 8: Après quelques minutes, ajouter des amandes concassées ou d’autres fruits secs selon vos goûts.
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Arachides, Soja et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion228 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 847 kJ442 kcal | 810 kJ194 kcal |
| Matières grasses | 4,79 g | 2,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,93 g | 0,41 g |
| Glucides | 82,19 g | 36,05 g |
| dont sucres | 10,17 g | 4,46 g |
| Fibres | 6,11 g | 2,68 g |
| Protéines | 16,3 g | 7,15 g |
| Sel | 1,48 g | 0,65 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
