Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Expérimentez le goût unique de la Sauce Verte : le persil frais et les câpres subliment chaque plat. Parfaite avec les viandes et les salades. Découvrez-en plus !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Nous nettoyons l'ail et lavons le persil.
Étape 2 sur 5: Hachez le persil et l'ail.
Étape 3 sur 5: Dans le bol du mixeur, ajoutez tous les ingrédients : le persil, l'ail, l'huile d'olive extra vierge, le jaune d'œuf et les câpres.
Étape 4 sur 5: Mixez le tout avec le mixeur ; si la sauce devait être trop épaisse, allongez avec davantage d'huile.
Étape 5 sur 5: Attention au sel car cela dépendra du degré de salaison des câpres ; ajoutez aussi le poivre.
En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Œufs
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion174 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 127 kJ30 kcal | 73 kJ17 kcal |
| Matières grasses | 1,11 g | 0,64 g |
| dont acides gras saturés | 0,38 g | 0,22 g |
| Glucides | 3,22 g | 1,85 g |
| dont sucres | 3,14 g | 1,8 g |
| Fibres | 1,1 g | 0,63 g |
| Protéines | 1,65 g | 0,95 g |
| Sel | 0,05 g | 0,03 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
