En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Salade russe gourmet avec bâtonnets de mer : une réinterprétation raffinée du grand classique. Des légumes cuits à point, une mayonnaise crémeuse et des bâtonnets de mer pour une note marine élégante. Parfaite comme entrée spectaculaire ou plat principal pour une table spéciale.
Étape 1 sur 7: Faire bouillir la pomme de terre entière et la carotte pendant environ 30 minutes.
Étape 2 sur 7: Dès qu'elles sont cuites, égoutter, peler encore chaudes et couper en dés ; mettre dans un saladier.
Étape 3 sur 7: Faire bouillir l'œuf pendant environ 8 à 9 minutes, l'écaler et le couper en tranches.
Étape 4 sur 7: Pendant ce temps, laver et hacher le persil, égoutter le maïs, laver et couper les radis en lamelles et couper les bâtonnets de mer en morceaux.
Étape 5 sur 7: Réunir dans un saladier le maïs, la pomme de terre, la carotte, les radis et le persil ; mélanger avec la mayonnaise.
Étape 6 sur 7: Ajouter les bâtonnets de mer et rectifier le sel selon le goût.
Étape 7 sur 7: Décorer avec les tranches d'œuf, les lamelles de radis, quelques feuilles de persil et des morceaux de surimi avant de servir.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
